menu menu

Pembuat keju favorit Ratu mungkin kehilangan surat perintah kerajaannya

Setelah mengetahui bahwa Dairy Crest Limited baru-baru ini didenda £1.5 juta karena melakukan serangkaian pelanggaran lingkungan, sepertinya Lizzie akan mencabut hak perusahaan untuk menampilkan lambang pada kemasannya.

Apakah Anda penggemar monarki Inggris atau tidak, saya yakin kita semua bisa setuju bahwa Ratu Elizabeth memilih untuk menegur pembuat keju favoritnya karena terserah tidak gouda – pun sangat banyak dimaksudkan – adalah langkah yang cukup baler memang.

Menurut Wali, Dairy Crest Limited (yang merupakan pemasok keju cheddar terbesar di Inggris dan salah satu lokasi manufaktur terbesar di Eropa, menghasilkan 57,000 ton produk setiap tahun) adalah baru saja didenda £1.5 juta karena melakukan serangkaian pelanggaran lingkungan.

Yaitu memperlakukan Cornwall's River Inny sebagai tempat sampah kimia selama beberapa tahun, berulang kali memompanya penuh dengan 'limbah cair, padatan tersuspensi, dan lumpur biokimia' yang mengubah air menjadi kental dan hitam dan membunuh ratusan ikan trout dan salmon.

Temuan itu muncul setelah banyak keluhan dari warga tentang 'bau telur yang menghebohkan' menyerang mereka sejak pembuangan dimulai pada tahun 2016, yang sangat buruk sehingga membuat penduduk setempat 'benar-benar tidak dapat meninggalkan rumah mereka' dan mengalami insomnia akibat sakit kepala dan masalah penglihatan yang disebabkan oleh bau.

Salah satu perusahaan susu terbesar di Inggris didenda £1.5 juta karena mencemari sungai Cornwall | Polusi | Penjaga

'Sebagai operator besar dan mapan, Dairy Crest Limited harus mampu mempertahankan standar lingkungan yang disyaratkan,' kata Helen Dobby, direktur organisasi yang membawa pelanggaran polusi ke cahaya.

'Sebaliknya, selama bertahun-tahun ia gagal mematuhi izin lingkungan dan tidak mampu melindungi masyarakat lokal dan lingkungan.'

Sayangnya, terlepas dari pernyataan Dairy Crest yang mengungkapkan permintaan maaf yang tulus kepada mereka yang telah terpengaruh oleh bau busuk yang dilaporkan dan rembesan berbahaya, sepertinya kesalahannya tidak akan dibiarkan begitu saja.

Mengapa? Karena Lizzie mengancam akan melucuti perusahaan dari surat perintah kerajaannya, yang berarti ia tidak lagi memiliki hak atas hak istimewanya yang paling istimewa: menampilkan lambang pada kemasannya.

Kerupuk

Hibah ini diberikan oleh Ratu dan Pangeran Charles kepada mereka pemasok yang paling dicintai, menunjukkan bahwa apa yang mereka hasilkan dinikmati oleh keluarga kerajaan dan berkualitas tinggi.

"Langkah ini mungkin akan menyakitkan bagi ratu karena Davidstow dipahami sebagai cheddar pilihannya," kata seorang sumber di Istana Buckingham. 'Tetap saja, tidak dapat ditawar lagi bahwa pembuat keju hingga Ratu harus mengikuti standar lingkungan.'

Namun, meskipun para juru kampanye menyambut baik langkah tersebut, mereka sekarang meminta Ratu untuk meninjau kembali surat perintah kerajaan dari produsen daging dan susu lainnya.

Mereka mengklaim bahwa peternakan hewan intensif membuat 'kekacauan kerajaan' sungai Inggris dan berharap Lizzie akan memutuskan untuk menghapus lencananya dari semua mereka yang bertanggung jawab atas masalah ini.

'Kasus ini merupakan simbol dari masalah nasional,' kata Rob Percival, kepala kebijakan pangan di Asosiasi Tanah.

'Hanya 16% dari perairan air tawar pedalaman di Inggris yang dekat dengan keadaan alaminya, dan operasi peternakan intensif, yang menyediakan banyak daging dan susu kita, sebagian harus disalahkan.'

'Sistem ini cenderung menghasilkan lebih banyak pupuk kandang dan bubur daripada yang dapat didaur ulang dengan aman kembali ke tanah, dan penyimpanan bubur yang tidak memadai, ditambah dengan aplikasi nutrisi yang berlebihan, sering mengakibatkan pencemaran sungai, membahayakan ikan dan kehidupan air.'

Ya, saya juga bingung dengan absurditas situasi, tetapi pada akhirnya, kemenangan untuk planet ini adalah kemenangan bagi kita semua. Saya senang bahwa Lizzie setidaknya mendukung yang satu ini – jika tidak, itu akan membuat saya marah.

Aksesibilitas