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énergie
Qu'est-ce que l'énergie?
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De nouvelles recherches ont établi que les rendements des cultures fertilisées avec des matières fécales et de l'urine humaines rivalisent avec ceux produits par des méthodes biologiques, sans risque de transmission de maladies.
Si vous m'aviez dit il y a quelques années que les déchets humains finiraient par être utilisés comme engrais sans danger pour les aliments, j'aurais probablement trouvé impossible de cacher mon dégoût.
Ces jours-ci, avec la menace de la crise climatique qui me tient éveillé presque toutes les nuits, je prendrai toutes les solutions possibles pour ralentir la détérioration de notre planète.
C'est pourquoi, en apprenant que les scientifiques ont réussi à produire des récoltes en utilisant nos matières fécales et notre urine sans risque de transmission de maladies, ma réponse a été une excitation plutôt qu'une répulsion.
Selon le nouvelle recherche, qui a été menée par une équipe de l'Université de Hohenheim en Allemagne, les engrais dérivés de déchets humains recyclés sont tout aussi efficaces que les types conventionnels à base d'azote.
Ça, et ils sont loin plus durables, étant donné qu'ils ne sont pas fabriqués via un processus énergivore qui utilise le gaz naturel comme matière première.
Cela peut sembler peu appétissant, mais ce que nous jetons à plusieurs reprises dans nos toilettes et dans les égouts est en fait excellent pour la culture de fruits et de légumes, car il contient les nutriments essentiels dont ils ont besoin pour prospérer, notamment le phosphore, le fer, le magnésium, le calcium et le potassium. .
En fait, la pratique de fertiliser les cultures de cette manière existe depuis l'ère préhistorique, et bien qu'elle soit encore assez courante dans les pays à faible revenu en raison de son prix abordable et de son accessibilité évidente, elle a été largement abandonnée en Occident.
En effet, les déchets humains, s'ils ne sont pas traités, peuvent être porteurs d'agents pathogènes et de parasites infectieux. C'est précisément à ce problème de santé que l'étude a tenté de répondre en appliquant le compost sur les choux et en analysant la présence de produits pharmaceutiques dans les plantes.
Les résultats ont montré que seules les parties non comestibles avaient absorbé l'ibuprofène et la carbamazépine ajoutés à des niveaux significatifs, les médicaments n'étant détectables que dans les parties comestibles à des concentrations si faibles qu'il faudrait manger plus d'un demi-million de têtes de chou pour accumuler une dose. équivalent à un seul comprimé.
