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Cove crée des bouteilles d'eau biodégradables à partir de déchets alimentaires

La start-up à tendance écologique Cove a lancé une nouvelle bouteille d'eau qui ressemble à du plastique à l'œil nu - mais qui est en réalité fabriquée à partir de déchets alimentaires biodégradables appelés PHA. C'est le premier du genre et le produit est disponible dans le commerce.

Au milieu de notre crise climatique actuelle, les déchets plastiques sont une épidémie à part entière.

Nous sommes sur une pente glissante pour avoir plus de plastique dans nos océans que de poissons d'ici 2050 et chacune de nos bouteilles à usage unique jetées mettra jusqu'à 1,000 XNUMX ans à se décomposer. C'est une réalité déprimante, mais que nous avons encore une chance d'éviter.

Au-delà des opérations de nettoyage gargantuesques, nous avons besoin d'alternatives commerciales aux bouteilles en plastique pour nous assurer que nous ne nous contentons pas de transmettre la responsabilité aux générations futures.

Connaissant l'ampleur d'un tel défi, une start-up écologique appelée Crique a créé une alternative durable qui, selon elle, peut avoir un impact important dans les années à venir.

Son produit phare est une bouteille d'eau d'aspect inoffensif qui ressemble à du plastique ordinaire. Son USP clé, cependant, est qu'il est fait d'une variété de bioplastique appelé PHA - qui est conçu pour se décomposer lorsqu'il est composté ou dans l'eau.

Crédit : Cove

Le matériau de la bouteille est fabriqué par fermentation, ce qui implique de nourrir les microbes avec de l'huile végétale, du sucre, des déchets alimentaires ou du CO2 séquestré, jusqu'à ce qu'ils produisent des polymères naturels dans leurs structures cellulaires.

Une fois que cela se produit, ils sont extraits et utilisés pour former une variété de plastique ferme et non toxique qui se dégraderait en moins de cinq ans après avoir été jeté.

Des tests sont en cours à l'Université de Géorgie pour examiner la malléabilité du produit dans plusieurs environnements ; y compris les sédiments de l'océan Arctique et de l'Atlantique, les sédiments lacustres et le sol ordinaire.

"Il n'y a pas deux environnements identiques… généralement, l'idée est simplement d'obtenir une sorte d'estimation qui vous donne une limite supérieure et une limite inférieure pour le temps que cela prendra", explique Ben Kogan, responsable de la durabilité et de la politique de Cove.

Bien que Cove ait conçu son produit pour le pire des cas, on espère que son emballage évitera en premier lieu de se retrouver niché dans des écosystèmes délicats.

Crédit : Cove

Dans le premier magasin de détail à adopter la bouteille Cove – un détaillant d'aliments naturels basé à Los Angeles, appelé Erewhon – un bac désigné collectera les bouteilles pour le compostage. On dit que c'est le moyen d'élimination le plus efficace, des expériences tierces confirmant que les bouteilles se décomposent complètement en 90 jours.

Avec la preuve que la bouteille est efficace, le prochain véritable défi consiste à étendre son échelle commerciale afin qu'elle puisse éventuellement déplacer certains de ses homologues nocifs. Le prix premium de 2.99 $ par unité devrait baisser à mesure que la start-up se développe et (espérons-le) à mesure que les fournisseurs commencent à s'en apercevoir.

"Ce que nous essayons de faire, c'est en quelque sorte de créer efficacement une étude de cas que d'autres suivront, avec un signal de demande important des consommateurs, et de voir une sorte de progression similaire de la PHA qui s'est produite dans les véhicules électriques", déclare Alex Totterman, PDG de Cove.

De la même manière que les constructeurs de véhicules géants ont sauté sur les véhicules électriques, nous avons maintenant besoin que les plus grands contrevenants de l'industrie de la bouteille sautent sur des développements comme celui-ci. Nous verrons si 2023 fournit la percée.

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