McDonald's introduit les emballages réutilisables en Europe

Les utilisateurs en ligne ont deux principales préoccupations : le coût environnemental à long terme des nouveaux conteneurs réutilisables et la mise en place de pratiques d'assainissement adéquates pour y faire face.

Tout d'abord, on ne sait toujours pas de quoi sont faits les emballages repérés à Paris. Jusqu'à ce que McDonald's confirme sa sortie, nous ne pouvons que supposer (comme de nombreux utilisateurs en ligne l'ont fait) qu'il s'agit de plastique ou de silicone. D'après les photos, cela y ressemble certainement.

Si tel est le cas, il convient de se demander si les contenants en plastique réutilisables sont meilleurs pour la planète que les emballages en carton jetés en quelques minutes.

Un utilisateur de Twitter a affirmé Valérie Plante.: 'Le volume de plastique nécessaire pour créer cela, puis laver et sécher est sûrement bien plus dommageable pour l'environnement que le carton qui se décompose ou peut être recyclé ? Je ne comprends pas vraiment.

Un point juste, mais pour se faire l'avocat du diable, la plupart des emballages en carton fournis par les fast-foods sont recouverts d'une couche de plastique brillante.

Avec la graisse résiduelle, le film brillant rend les emballages difficiles à recycler. Cela provoque également la libération de microplastiques dans l'environnement par les boîtes, ce qui signifie que nous ferions peut-être mieux d'utiliser quelque chose de réutilisable, quelle que soit sa composition.

Mais il n'est pas idiot de suggérer que les «emballages éternels» en plastique pourraient se retrouver dans les décharges en raison de dommages esthétiques ou de se demander à quelle fréquence les boîtes réutilisables devront être remplacées. Ces articles, s'ils sont en plastique, resteront dans l'environnement pendant des centaines d'années de plus que des morceaux de carton.

La deuxième objection, tout à fait raisonnable, est la stérilisation.

Nous venons de faire face à un virus hautement contagieux depuis près de trois ans, il est donc logique que les gens s'inquiètent de la propreté de chaque support alimentaire lorsqu'il atterrira sur un plateau. Nous avons tous attrapé un léger cas de germophobie et peut-être que ce n'est pas vraiment une mauvaise chose.

Un utilisateur de Twitter a affirmé Valérie Plante.: 'Je pars [sic] en France et ça se généralise dans tous les magasins. Après utilisation, il vous suffit de le jeter dans une poubelle spéciale. Ensuite, il est nettoyé et stérilisé pour un prochain client. Le look et la sensation sont magnifiques. J'adore ça.'

Une autre utilisateur a dit: "Ce n'est pas hygiénique, personne ne le lavera correctement après utilisation et qui sait comment ces choses seront stockées, les employés n'aimeront pas du tout, trop de nouveau travail pour eux."

Dans le même temps, d'autres s'adressaient à l'éléphant dans la pièce en commentant simplement : « assiettes ?

Parmi les questions sans réponse, il reste à savoir s'il s'agira d'un déploiement mondial ou présenté comme une option pour des franchises ou des régions spécifiques. Jusqu'à ce que McDonald's réponde, disons simplement que c'est un bon pas dans la bonne direction et respectons la volonté d'expérimenter le changement.

Bien sûr, nous ne pouvons pas oublier que Burger King a battu McDonald's au poinçon, en lançant son emballage réutilisable "clamshell" année dernière. Il est possible que d'autres suivent à coup sûr, et nous serions ravis de savoir ce que nos lecteurs pensent du changement !