Comment les fèves de cacao jetées sont transformées en matériaux respectueux de l'environnement

Un regard sur Kajkao

L'utilisation de la biotechnologie va devenir extrêmement courante à l'avenir.

Grâce à ces processus, des studios de design comme Lakò découvrent le potentiel des matériaux naturels (c'est-à-dire les fèves de cacao) et des organismes vivants (c'est-à-dire les champignons et les moisissures) que nous considérons généralement comme des « déchets ».

Ce qu'ils ont découvert, c'est que la fève de cacao est un matériau naturel très polyvalent.

Les coques de fèves de cacao sont composées de fibres végétales, ce qui les rend à la fois thermiques et adaptables à de nombreuses utilisations différentes. Par exemple, les coques peuvent être écrasées et pressées en panneaux à la fois thermo-acoustiques et isolants.

Ces panneaux sont également légers et peuvent varier en densité en fonction de la taille du grain de la coque. Ils peuvent également être facilement coupés ou assemblés avec des outils de construction courants, ce qui en fait des options fantastiques pour la construction et l'architecture.

En expérimentant différentes méthodes, Lakò Studios a également réussi à développer des feuilles de bioplastique dont la texture et la couleur peuvent varier. Ils peuvent être rugueux ou lisses, transparents, semi-mats ou brillants.

À l'heure actuelle, Lakò Studio s'intéresse davantage à la transformation des fèves de cacao en cuir végétal. L'équipe continue de tester la durabilité de ses matériaux tout en testant de nouvelles façons d'intégrer les déchets dans des matériaux respectueux de l'environnement.

Voyons maintenant à quel point la biotechnologie sera importante pour rendre l'industrie du cacao plus durable.

Quel est le gaspillage de l'industrie du cacao ?

La réponse courte est : très.

Le cacaoyer était connu pour être utilisé par les civilisations anciennes, mais il n'est devenu mondialement populaire qu'au 18^th siècle. Lorsque les trains à vapeur ont été introduits, la production commerciale de l'usine de cacao a explosé car les produits à base de chocolat pouvaient être plus facilement transportés.

Pendant des siècles, la récolte des plants de cacao a impliqué l'utilisation d'un maximum de 50 % de la cabosse de cacao pour fabriquer des produits à base de chocolat - traditionnellement son intérieur doux et pépin.

Le reste 50-70 pour cent de la plante, généralement l'enveloppe de la cabosse de cacao, le mucilage et les coques de fèves sont laissés à pourrir. Cette partie du fruit est sa plus grande partie, c'est-à-dire pour chaque tonne de cacao récoltée, 10 tonnes de coques de cabosses de cacao sont jetées.

Bien que la récolte de cette plante ait longtemps été linéaire, les sociétés mondiales s'intéressent au développement de modes de production circulaires. En tant que tel, la durée de vie du cacaoyer a commencé à ressembler à une longévité.

A quoi d'autre pourrait servir le cacaoyer ?

Il s'avère que les fèves de cacao n'alimentent pas seulement notre dent sucrée. Ils peuvent aussi alimenter nos maisons.

La Côte d'Ivoire, qui abrite 600,000 XNUMX producteurs de cacao, commence déjà à transformer les déchets des récoltes de cacao en énergie.

En 2021, un projet a été proposée pour ouvrir neuf centrales biomasse capables de transformer les plants de cacao en énergie verte. Il fonctionne en brûlant les cosses et en les faisant passer dans une turbine pour produire de l'électricité de la même manière que le font les centrales électriques à combustibles fossiles.

Annonces similaires projets ont déjà lieu au Ghana, dans le but d'alimenter en électricité les zones rurales. Bonne nouvelle, car seulement 50 % des personnes vivant dans les zones rurales du Ghana ont accès à une alimentation électrique.

Personne ne peut deviner quel matériau naturel pourrait être le prochain dans la course vers une transition verte mondiale. Grâce à des innovateurs comme ceux de Lakò Studios, je ne peux pas imaginer que nous devrons attendre longtemps pour le savoir.