Un punto de partida útil para determinar el efecto legítimo de deshacerse de la carne es inspeccionar los campus universitarios, en particular porque estos albergan el grupo demográfico ideal de la Generación Z para la campaña 'Lunes sin carne'.
Las poblaciones de estudiantes varían enormemente en todo el país, por lo que para este estudio de caso, veamos dos universidades diferentes y calculemos las ganancias netas de adoptar un lunes sin carne real.
LSE, por ejemplo, tiene una población estudiantil relativamente pequeña y acepta 1,600 estudiantes de primer año cada año, mientras que la Universidad de Exeter tiene una población de primer año mucho más grande, aproximadamente 6,400.
Si asumimos que la mitad de estos primeros años comerán en sus cantinas universitarias, tenemos 800 estudiantes en LSE y 3,200 en Exeter que participarán en el lunes sin carne de su cantina.
Ahora, algunas matemáticas. Gracias a los lunes sin carne calculadora de impacto, un año de 800 estudiantes que participan en Meat-Free Monday ahorra:
- Más de 447,000 bañeras de agua
- Más de 1000 canchas de tenis en la selva tropical (el 80% de las áreas deforestadas se destina al pastoreo de animales)
- Más de 150,000 millas de gases de efecto invernadero
Para poner eso en perspectiva, tendrías que viajar 24,000 millas para recorrer todo el globo, lo que significa que los estudiantes de LSE ahorrarían seis veces esta cantidad de gases de efecto invernadero.
Con poblaciones de estudiantes más grandes, estos números se multiplican. Los estudiantes de Exeter podrían ahorrar más de 1.5 millones de bañeras de agua, 4000 canchas de tenis y más de 600,000 millas de gases de efecto invernadero, que es, lo adivinó, el equivalente a 25 veces alrededor de la Tierra. Nada mal, ¿eh?
Si usted aun Si no está convencido, los estudios han demostrado que introducir un día sin carne en su dieta puede disminuir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas, colesterol alto y cáncer de mama y de pulmón.
Al menos 140 universidades, escuelas y colegios ya se han mudado a Meat-Free Mondays, con muchas más versiones parciales de muestra que ofrecen alternativas vegetarianas a las opciones habituales basadas en animales.
Para involucrar a su institución, puede ponerse en contacto con su Representante Ambiental o Unión de Estudiantes. El lunes sin carne página web del NDN Collective tiene toneladas de recursos, hechos e historias para que usted también los use, en caso de que quiera participar.
Además, si está interesado en más matemáticas, diríjase al Desafío Darwin para ver cómo ha salido todo.
Este artículo fue escrito originalmente por Georgie Morley. 'Soy Georgie y actualmente estoy estudiando Historia en la Universidad de Oxford. Me apasiona el cambio social, particularmente el feminismo interseccional y la justicia climática, y disfruto involucrarme en estos temas a través del voluntariado, las campañas y la escritura '. Visitarla Etiqueta LinkedIn y verla Twitter.
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