Too Good To Go 是一家迅速发展的具有社会影响力的初创公司,正在引领一场针对欧洲和美国剩余食物浪费的革命。
无论您是否参加 Veganuary,毫无疑问,进入 2021 年的人比 曾经 就我们吃的东西而言,限制碳足迹无疑将成为今年流行的新年决心之一。
现在可以用漂亮的应用程序武装自己,例如 克利马 和 灯泡 – 这有助于通过即时付款抵消您的个人碳排放 – 在过上相对绿色的生活方式和成为有意识的消费者方面控制自己比以往任何时候都更简单。
然而,尽管大多数人都在关注他们所吃的碳卡路里和食物的具体生产过程,但可持续饮食的一个同样重要的方面经常被忽视,那就是限制多余的食物浪费。
https://twitter.com/jordan_thred/status/1343960343689760769
这就是丹麦技术为良好的初创公司 Too Good To Go 的用武之地。
经营着一个完全由剩余食物库存的巨大市场,Too Good To Go 一直从餐馆、杂货店和面包店大量购买下架的商品,并以大大降低的价格出售给自己的客户。五年以上的价格。
在欧洲和美国建立令人印象深刻的影响力——顺便说一下 40% 据说全球食品供应的 50% 被浪费了——Too Good To Go 已经通过在其应用上将消费者与当地餐馆和杂货店联系起来,节省了超过 XNUMX 万顿饭。
仅就上下文而言,每顿饭都避免被打浆并通过应用程序重新循环,相当于节省了为智能手机充电 422 次所需的能量。 所以别告诉我,这只是一点寿司。