无论好坏,星巴克永远改变了咖啡文化。 它的标志在全球范围内立即得到认可,但代价是成为一次性废物的“无处不在”的象征。 该企业现在的目标是到 2025 年完全淘汰一次性杯子。
如果你对每年秋天经历的南瓜拿铁咖啡阶段感到内疚,不要自责。 我们都是主流咖啡文化的受害者。
自 1990 年代在全球兴起以来,星巴克财团尤其以无情的速度增长。 坦率地说,如果仅仅提到咖啡并没有让人想起那个奇怪的绿色美人鱼标志,那么你要么远离大城市,要么自己拥有一台咖啡机。
这种规模的商品化的主要缺点是,几乎总是为了方便和利润而偷工减料,往往以牺牲环境为代价。 如果你还没有聚集,我们当然指的是它的“标志性”一次性纸板杯,其中 6bn 每年都卸载给客户。
尽管从技术上讲它们是可回收的——这是值得称道的——但星巴克的规模和国际影响力意味着它不能仅仅依靠顾客的社会责任来自觉行动。 事实上,这些杯子仍然被成千上万的人发现 垃圾填埋场 在街上乱扔垃圾就是明证。
该品牌的一次性杯子直接出自其可持续发展负责人 Michael Kobori 之口,被描述为“一次性文化无处不在的象征”。 考虑到在 12 个月内售出的一次性杯子几乎与地球上的人数一样多,我会说这是一个公平的说法。
那么,随着品牌转向更符合有意识消费主义的模式,星巴克有什么计划呢?