可食用食品包装是零食时代的未来

垃圾填埋场的主要贡献者是一次性咖啡杯。 如果你还记得我们的指南 无塑料七月，您可能还记得在英国每天有 7 万个这样的杯子被扔掉 单.

从冰淇淋车中寻找灵感，许多南非咖啡店现在都在供应卡布奇诺咖啡，里面装着华夫饼筒，里面有黑巧克力，可以在咖啡喝完后吃。

正如您可能想象的那样，这对于狂热的 Instagram 用户来说已经很顺利了。

隔着池塘，一家初创公司叫 演化软件 在对印度尼西亚海洋和河流中的塑料污染日益担忧之后，该公司开发了由海藻制成的食品包装。

该包装已经由当地一家名为的华夫饼供应商试用 布鲁塞尔华夫饼. Evoware 还开始销售用于三明治和汉堡的海藻纸包装，以及替代聚苯乙烯泡沫塑料和塑料的杯子和食品容器。

如果您愿意，您可以在完成后吃掉包装，或者放心，Evoware 的任何产品都将在几周内生物降解。

该公司的海藻包装实际上优于塑料 帮助 通过在生长阶段吸收二氧化碳来保护地球，并且不需要肥料或使用任何其他自然资源来生产。

唯一的缺点是目前将其转化为包装比塑料包装更昂贵，但一旦实现大规模制造，成本可能会降低。

为什么不投资海藻养殖户 增长更多 比他们能卖吗？

众所周知，在我们减少不必要的塑料垃圾的过程中，纸吸管看起来像是塑料类型的不错替代品。 但现在我们都知道它们不能很好地站立，大约五分钟内就变成了任何饮料的一部分。

不用担心，海藻又来拯救世界了。 总部位于英国的公司 棒棒糖 已开发出由藻类和海藻制成的吸管，一旦湿润，可使用长达 24 小时，但在两个月后完全降解。

它们有多种天然口味，如柚子柑橘、酸樱桃、抹茶绿茶、香草豆或简单的原味。 是的，你可以在之后吃它们。

当然，我们也不能忽视可食用食品包装仍然存在不足之处。

对于潮湿的气候，某些材料的水溶性可能太高，这会导致它们由于空气中的水分而迅速分解。 较新的试验，如使用牛奶蛋白包装的试验可能不适合对食物过敏的人。

进一步预期的问题植根于消费者行为。 绝大多数人可能会担心吃掉他们食物的包装纸，从而引发人们对它是否真正卫生或安全的担忧。

如果我们能够克服最初的坎坷，消费者将需要更好的关于包装处理的教育。 尽管这些材料具有可生物降解性，但我们仍应避免将包装纸留在公园或海滩等地方。

但是，虽然可食用和可生物降解的食品包装仍面临挑战，但使用新方法和材料的创新仍在进行中。 同样，涉足制造这些产品的公司也在迅速增加。

考虑到在英国家庭使用 万吨以上 塑料食品包装每年。

而且由于已知对我们和地球更好的替代品，我们很可能会看到它们比我们想象的更早出现！