无肉星期一真的有什么不同吗？

确定放弃肉类的合法影响的一个有用的起点是调查大学校园，特别是因为这些校园是“无肉星期一”运动的理想 Z 世代人口。

全国各地的学生人数差异很大，因此对于本案例研究，让我们看看两所不同的大学，并计算采用实际无肉星期一的净收益。

例如，伦敦政治经济学院的学生人数相对较少，每年接受 1,600 名新生，而埃克塞特大学的第一年学生人数要多得多，约为 6,400 人。

如果我们假设这些第一年的一半将在他们的大学食堂吃饭，我们将有 800 名伦敦政治经济学院和 3,200 名埃克塞特学生参加周一的食堂无肉食堂活动。

现在进行一些数学运算。 感谢无肉星期一 影响力计算器，参加无肉星期一的 800 名学生一年可以节省：

• 超过 447,000 个浴缸的水
• 超过 1000 个热带雨林网球场（80% 的森林砍伐区域用于放牧）
• 超过 150,000 英里的温室气体排放量

从这个角度来看，您必须行驶 24,000 英里才能完成整个行程 地球，这意味着 LSE 的学生将节省六倍于这一数量的温室气体！

随着学生人数的增加，这些数字会成倍增加。 埃克塞特的学生可以节省超过 1.5 万个浴缸的水、4000 个网球场和超过 600,000 英里的温室气体——你猜对了——这相当于绕地球 25 圈。 还不错吧？

如果你是 仍然 不相信，研究表明，在您的饮食中引入无肉日可以降低患糖尿病、心脏病、高胆固醇以及乳腺癌和肺癌的风险。

至少有 140 所大学、学校和学院已经转向无肉星期一，还有更多的抽样部分版本提供素食替代通常的动物选择。

为了让您的机构参与进来，您可以联系您的环境代表或学生会。 无肉星期一 官网 如果您想加入，也有大量资源、事实和故事供您使用。

另外，如果您对更多数学感兴趣，请前往 达尔文挑战 看看它是如何解决的。

这篇文章最初是由乔治·莫利 (Georgie Morley) 撰写的。 “我叫乔治，目前在牛津大学学习历史。 我热衷于社会变革，尤其是交叉女权主义和气候正义，我喜欢通过志愿服务、竞选和写作来参与这些问题。 拜访她 LinkedIn 并查看她 Twitter.