气候影响标签鼓励人们少吃肉

根据一项新的研究，食品包装上显示生产过程中排放的地球加热气体水平的信息可以说服消费者拒绝碳含量高的膳食选择。

在我们可以做的许多减少碳足迹的事情中，改用植物性饮食的有效性非常高。

这是因为农业是造成气候危机的主要因素，并且超过了 83% 的 所有 饲养最终成为我们的肉类和奶制品的牲畜所需的土地每年可为我们节省多达 2 亿吨的二氧化碳。

但是，如果你还没有看到 为自然，Greta Thunberg 于 2021 年拍摄的一部纪录片详细说明了这个问题，您可能不知道这种减少环境影响的方法在总体上的效率有多大。

幸运的是，虽然世界人口永远不可能 充分 拥抱素食主义，我们开始见证一些 重大转变 随着有关它的好处的消息越来越受到关注，未来它会受到更多的鼓励。

与最近的决定类似 在菜单中添加卡路里 激励人们为自己的幸福做出“更健康的选择”， 公司已经开始 显示 环境影响标签 在他们的产品上，扔 地球 幸福感也融入其中。

这是根据 托马斯路透基金会，该报告在 XNUMX 月报道称，除了营养成分、道德贸易品牌和回收信息外，全球食品包装开始显示生产过程中排放的地球加热气体的水平。

目标是说服人们反对碳含量高的膳食选择和 更可持续的饮食习惯.

出现 - 由一个 新研究—— 到底发生了什么。

作者说：“我们发现，在增加可持续选择方面，用负面框架、红色高气候影响标签标记红肉比用正面框架、绿色低气候影响标签标记非红肉更有效。”

“在美国，肉类消费，尤其是红肉消费，一直超过国家饮食指南推荐的水平。”

“将当前的饮食模式转变为更可持续的饮食，减少红肉的摄入量，可以将与饮食相关的温室气体排放量减少多达 55%。”