Sử dụng rong biển và tảo, một số nhà sản xuất thực phẩm đang bắt đầu cắt giảm rác thải nhựa sử dụng một lần bằng cách làm cho giấy gói của chúng có thể ăn được hoàn toàn.
Bạn đã bao giờ hoàn thành bữa ăn nhẹ của mình và ước mình có thêm một chút gì đó để nhai? Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng tôi nói với bạn rằng ngay sau đó, bạn sẽ có thể ăn cái bọc mà món ăn nhẹ đã có trong đó?
Nghe có vẻ hơi lạ, bên phải? Chà, chúng ta không còn bao xa nữa để điều đó trở thành hiện thực, khi các công ty trên khắp thế giới đang tìm cách thu gọn lượng rác thải nhựa mà họ tạo ra do đóng gói thực phẩm.
Vì giấy gói bảo quản và kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm, nên chúng ta không thể bỏ chúng qua đêm được. Đó là lý do tại sao việc tạo ra bao bì có thể phân hủy sinh học và ăn được tốt hơn cho hành tinh đã trở thành một ưu tiên.
Từ màng và lớp phủ không vị, có thể ăn được cho đến ống hút 'nhựa' rong biển có hương vị, hãy cùng tìm hiểu một số vật liệu mà chúng ta có thể thấy để gói đồ ăn nhẹ yêu thích của chúng ta ngay sau đây.
Một nguyên nhân chính gây ra rác thải ở bãi rác là những cốc cà phê dùng một lần. Nếu bạn nhớ hướng dẫn của chúng tôi về No-Plastic-Tháng bảy, bạn có thể nhớ rằng 7 triệu chiếc cốc trong số này bị vứt bỏ mỗi ngày ở Anh cô đơn.
Tìm đến những chiếc xe tải bán kem để tìm cảm hứng, nhiều cửa hàng cà phê ở Nam Phi hiện đang phục vụ cappuccino trong những chiếc bánh quế được làm từ sô cô la đen bên trong, có thể ăn sau khi đã uống hết cà phê.
Như bạn có thể tưởng tượng, điều này đang diễn ra khá tốt với những người đam mê Instagram.
Bên kia ao, một công ty mới thành lập được gọi là Evoware đã phát triển bao bì thực phẩm làm từ rong biển sau khi gia tăng lo ngại về ô nhiễm nhựa ở các sông và đại dương của Indonesia.
Hiện tại, bao bì đã được thử nghiệm bởi một nhà cung cấp bánh quế địa phương có tên là Bánh quế Bruxel. Evoware cũng đã bắt đầu bán giấy gói rong biển cho bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt, cũng như cốc và hộp đựng thực phẩm để thay thế cho Styrofoam và nhựa.
Nếu bạn thích, bạn có thể ăn bao bì khi hoàn thành hoặc yên tâm rằng bất kỳ sản phẩm nào từ dây chuyền của Evoware sẽ tự phân hủy sinh học trong vòng vài tuần.
Bao bì rong biển của công ty vượt trội hơn so với nhựa vì nó thực sự giúp hành tinh bằng cách hấp thụ carbon dioxide trong giai đoạn phát triển và không cần phân bón hoặc sử dụng bất kỳ tài nguyên thiên nhiên nào khác để sản xuất.
Nhược điểm duy nhất là việc chuyển đổi nó thành bao bì hiện đắt hơn bao bì nhựa, nhưng một khi đạt được sản xuất quy mô rộng, chi phí có thể sẽ được giảm xuống.
Và tại sao không đầu tư khi nông dân trồng rong biển đang phát triển nhiều hơn hơn họ có thể bán?
Không có gì bí mật khi chúng tôi nỗ lực cắt bỏ rác thải nhựa không cần thiết, ống hút giấy trông giống như một sự thay thế phù hợp cho các loại nhựa. Nhưng bây giờ chúng ta đều biết chúng không chịu nổi, trở thành một phần của bất kỳ đồ uống nào trong vòng khoảng năm phút.
Đừng lo lắng, rong biển đã ở đây để tiết kiệm một ngày một lần nữa. Công ty có trụ sở tại Vương quốc Anh loliware đã phát triển ống hút được làm từ bộ đôi tảo và rong biển, có thể kéo dài đến 24 giờ sau khi ẩm ướt nhưng hoàn toàn phân hủy sau hai tháng.
Chúng có nhiều loại hương vị tự nhiên như Yuzu Citrus, Tart Cherry, Matcha Green Tea, Vanilla Bean hoặc đơn giản là Unflavoured. Và có, bạn có thể ăn chúng sau đó.
Tất nhiên, chúng ta không thể bỏ qua rằng vẫn còn những nhược điểm đối với bao bì thực phẩm ăn được.
Một số vật liệu có thể quá tan trong nước đối với khí hậu ẩm ướt, điều này có thể khiến chúng bị hỏng nhanh chóng do độ ẩm trong không khí. Những thử nghiệm mới hơn như những thử nghiệm sử dụng protein sữa để đóng gói có thể không phù hợp với những người bị dị ứng thực phẩm.
Các vấn đề được dự đoán thêm bắt nguồn từ hành vi của người tiêu dùng. Phần lớn có thể sẽ e ngại về việc ăn bao bì thực phẩm của họ, làm dấy lên lo ngại về việc liệu nó có thực sự hợp vệ sinh hay an toàn hay không.
Nếu chúng ta có thể vượt qua khó khăn ban đầu này, người tiêu dùng sẽ cần được giáo dục tốt hơn về việc xử lý bao bì. Bất chấp khía cạnh phân hủy sinh học của vật liệu, chúng ta vẫn nên tránh để giấy gói ở những nơi như công viên hoặc bãi biển.
Nhưng trong khi bao bì thực phẩm có thể ăn được và phân hủy sinh học vẫn phải đối mặt với những thách thức, thì việc đổi mới bằng cách sử dụng các phương pháp và vật liệu mới vẫn đang diễn ra. Tương tự như vậy, các công ty nhúng chân vào sản xuất các sản phẩm này đang tăng lên nhanh chóng.
Việc thực hiện quy mô rộng của các thiết kế hình tròn này sẽ làm giảm đáng kể lượng nhựa trong các bãi chôn lấp, xem xét rằng các hộ gia đình ở Anh sử dụng hơn 500,000 tấn bao bì thực phẩm bằng nhựa mỗi năm.
Và vì những vật thay thế tốt hơn cho chúng ta và hành tinh đã được biết đến, nên có khả năng chúng ta sẽ thấy chúng xuất hiện sớm hơn chúng ta nghĩ!
Nhà văn cao cấp & Điều phối viên Truyền thôngLondon, Vương quốc Anh
Tôi là Jessica (Cô ấy / Cô ấy). Ban đầu từ Bermuda, tôi chuyển đến London để lấy bằng Thạc sĩ về Truyền thông & Truyền thông và bây giờ viết cho Thred để truyền bá thông tin về sự thay đổi xã hội tích cực, cụ thể là sức khỏe đại dương và bảo tồn biển. Bạn cũng có thể thấy tôi nhúng ngón chân vào các chủ đề khác như văn hóa đại chúng, sức khỏe, sức khỏe, phong cách và sắc đẹp. Theo dõi tôi trên Twitter, LinkedIn và gửi cho tôi một số ý tưởng / phản hồi qua e-mail.
'Bạn thích bị mắc kẹt trong rừng với một người đàn ông hay một con gấu?' là một cuộc thảo luận lý thuyết hấp dẫn hiện đang diễn ra trên mạng xã hội. Trước sự nhất trí gần như hoàn toàn của phụ nữ, nhiều người đàn ông đã phản ứng một cách rõ ràng bằng kiểu châm chọc và làm chệch hướng quen thuộc một cách đau đớn với những người sống sót sau vụ tấn công tình dục. Nếu bạn ở một mình trong rừng, bạn thích gặp một con gấu hay một người đàn ông? Cái này...
Lỗ thủng tầng ozone của Trái đất vẫn mở trong thời gian dài hơn so với quan sát trước đây. Điều này khiến chim cánh cụt, hải cẩu và các động vật khác tiếp xúc với mức độ bức xạ tia cực tím có hại cao. Chúng tôi biết rằng nhiệt độ đang tăng lên. Chúng tôi cũng biết rằng những tháng mùa hè đang trở nên ấm hơn và sẽ tiếp tục như vậy cho đến khi chúng tôi loại bỏ dần nhiên liệu hóa thạch và giảm đáng kể lượng khí thải. Đối với con người, trong khi tác động của nhiệt độ cực cao có thể...
Đạo luật do Tổng thống Joe Biden ký sẽ phân bổ 95 tỷ USD chi tiêu khẩn cấp để viện trợ cho Ukraine, Israel và Đài Loan. Tuy nhiên, các nhà phê bình cho rằng gói viện trợ này phản ánh những nỗ lực của Mỹ nhằm duy trì vai trò lãnh đạo toàn cầu trong bối cảnh Trung Quốc có thể giành lấy quyền lực. Vào cuối tháng 95, Tổng thống Joe Biden đã ký một dự luật lưỡng đảng trị giá XNUMX tỷ USD. luật chi tiêu khẩn cấp để cung cấp viện trợ cho các đồng minh của Hoa Kỳ là Ukraine, Israel và Đài Loan. Ước tính khoảng 26 tỷ USD là...
Một ủy ban của Đảng Dân chủ Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng Big Oil đã cố tình hạ thấp sự nguy hiểm của nhiên liệu hóa thạch. Những người chơi chính của nó cũng được cho là đã vận động hành lang chống lại luật khí hậu mà họ đã công khai ủng hộ trong nhiều năm. Big Oil lại đạt được mục tiêu đó. Tin sốt dẻo mới nhất của Đảng Dân chủ Hoa Kỳ tiết lộ rằng những gã khổng lồ về nhiên liệu hóa thạch từ lâu đã chơi một trò chơi mờ ám là công khai ủng hộ các sáng kiến về khí hậu trong khi bác bỏ chúng hoàn toàn một cách riêng tư. Từ rửa xanh...
Chúng tôi sử dụng cookie để đảm bảo rằng chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Nếu bạn đồng ý sử dụng trang web này, chúng tôi sẽ cho rằng bạn hài lòng với nó! CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Đồng ý