Làm thế nào là cuộc khủng hoảng khí hậu và ngành công nghiệp nước hoa liên kết?

Làm thế nào là ngành công nghiệp nước hoa kết nối với biến đổi khí hậu?

Đây là một tình huống khá phức tạp vì ngành công nghiệp nước hoa thúc đẩy biến đổi khí hậu theo cách riêng của nó.

Không giống như các loại nước hoa dạng đặc được người La Mã và Ai Cập cổ đại sử dụng, chất lỏng đóng chai mà chúng ta xịt vào trước một ngày hoặc đêm có chứa tới 90% ethanol. Tỷ lệ phần trăm thực tế có thể thấp hơn nhưng sẽ phụ thuộc vào loại nước hoa.

Sản xuất ethanol là một quá trình tốn nhiều thời gian, đất đai và nước, đòi hỏi phải thu hoạch và lên men các loại cây trồng có tinh bột như ngô, ngũ cốc và khoai tây. Những vật liệu tự nhiên này sau đó được xử lý bên trong các nhà máy khô hoặc ướt khổng lồ - thường là loại thứ hai vì nó tiết kiệm chi phí hơn.

Theo nhà máy ethanol carbon thấp Nhiên liệu sinh học Attis có trụ sở tại New York, sản xuất 50 triệu gallon ethanol thải ra khoảng 150,000 tấn CO2. Điều đó nói rằng, về mặt kỹ thuật, ethanol là một nguồn tài nguyên tái tạo, vì các loại cây trồng mới được trồng giúp hấp thụ các khí thải này khi chúng lớn lên.

Vì vậy, mặc dù sản xuất nước hoa làm phát thải khí nhà kính của riêng mình, nó chắc chắn không phải là ngành đáng trách nhất trong việc gây ra biến đổi khí hậu. Bất kể, đó là một ngành công nghiệp đang bắt đầu cảm thấy tác động của nó một cách nghiêm túc.

Tác động của biến đổi khí hậu đối với việc sản xuất nước hoa đã trở nên rõ ràng nhất ở Grasse, thủ đô nước hoa của thế giới. Nằm ở miền Nam nước Pháp, khu vực này nằm trong danh sách di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO.

Những loài hoa quý được trồng cho các thương hiệu nước hoa được yêu thích trên thế giới - chẳng hạn như Dior, Louis Vuitton và Chanel - đã được cung cấp bởi những khu vườn tươi tốt lịch sử của nó.

Nhưng sự xuất hiện không thể đoán trước của sóng nhiệt, hạn hán và lượng mưa quá mức đang làm giảm sản lượng hoa hoặc ngăn chúng phát triển hoàn toàn.

Nhiệt độ cao vào mùa hè năm ngoái ở châu Âu đã khiến Grasse mất hơn một nửa sản lượng hoa nhài thu hoạch tại quê nhà, hiện được bán với giá cao hơn vàng. Cánh hoa hồng cũng bị giảm chất lượng, trong khi các loài hoa khác như hoa huệ hầu như không phát triển.

Một động thái tiềm năng đối với mùi hương tổng hợp?

Vấn đề này có liên quan đến số lượng nhỏ các nhà cung cấp trên toàn cầu.

Những người yêu thích nước hoa sẽ biết rằng vani được tìm thấy trong hầu hết các chai trên kệ hàng. Hương thơm ngọt ngào nhưng ấm áp của nó làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng trong phần lớn các công thức được tìm thấy trong ngành công nghiệp nước hoa.

Nhưng những người lao động ở Madagascar, nơi vani chủ yếu được lấy từ đó, đã chứng kiến ​​những cơn bão lớn đe dọa sức mạnh và khả năng cung cấp cây trồng của họ trong tương lai. Năm ngoái, một cơn bão lớn đã làm giảm 30% sản lượng thu hoạch, khiến giá vani tăng vọt.

Đối với khách hàng, biến đổi khí hậu có nghĩa là giá của mùi hương yêu thích của bạn có thể tăng mạnh trong những năm tới – trừ khi các nhà sản xuất tìm ra cách khác để tái tạo những thành phần đang biến mất nhanh chóng này.

Mặc dù thực tế là hầu hết người tiêu dùng muốn các thành phần trong mùi hương hàng ngày của họ là tự nhiên, các thương hiệu có thể bắt đầu chuyển sang các phiên bản tổng hợp của mùi mà chúng ta biết và yêu thích để giảm chi phí.

Mặc dù tình yêu nước hoa có vẻ như là một động lực hời hợt để tham gia cuộc chiến chống biến đổi khí hậu, nhưng việc những người làm việc trong ngành công nghiệp nước hoa nhỏ nhưng hùng mạnh này mất đi kiến ​​thức, truyền thống, văn hóa và sinh kế là một lý do chính đáng để cứu vãn hoạt động này.