KFC vô tình phục vụ món gà ăn chay

Các lựa chọn thuần chay mới của KFC có phải là điều tốt không?

Đó là một dấu hiệu đáng khích lệ khi thấy một tin đồn xung quanh các lựa chọn thực phẩm hoàn toàn dựa trên thực vật, bất kể thỉnh thoảng bị trượt giá. Khi ngày càng nhiều bánh mì kẹp thịt thuần chay và thực phẩm tiện lợi trở thành xu hướng chủ đạo, điều đó làm tăng khả năng những người mới ít nhất sẽ coi đó là một lựa chọn phong cách sống.

Tiêu thụ thịt sẽ trở nên ít được chấp nhận hơn trong tương lai gần, vì biến đổi khí hậu và thiệt hại to lớn của nông nghiệp đối với môi trường của chúng ta trở thành những vấn đề cấp bách hơn. Có rất nhiều người ăn vặt bằng thức ăn nhanh mà không bao giờ cân nhắc đến việc áp dụng chế độ ăn thuần chay. Việc giới thiệu các lựa chọn đến những nơi họ thường xuyên dùng bữa sẽ bình thường hóa khái niệm bỏ thịt và rất có thể làm lung lay những người ăn trẻ hơn.

Vì vậy, trong khi một số những người ăn chay hiện đang nôn mửa vì ăn thịt gà lần đầu tiên sau một thập kỷ, thực tế là các chuỗi lớn hiện đang khuyến khích bỏ thịt là một điều tích cực. Chúng ta có thể phải vượt qua những nỗi đau ngày càng tăng này với chi phí của một số.

Tuy nhiên, hy vọng KFC sẽ hành động cùng nhau trước khi mọi người ngừng mua một chiếc bánh burger phi lê thuần chay. Chỉ có rất nhiều việc giao thịt ngẫu nhiên mà công chúng có thể thực hiện.