Tổ chức Hòa bình xanh kêu gọi các siêu thị giảm một nửa sử dụng nhựa vào năm 2025

Báo cáo của Greenpeace đặc biệt tập trung vào sự nguy hiểm của vi nhựa, một tác dụng phụ ít được ghi nhận của việc sản xuất nhựa và tính kém hiệu quả của các phương pháp tái chế hiện tại. Imogen biên tập viên của chúng tôi khám phá gần đây chủ đề này một cách chi tiết, chỉ ra mức độ kém hiệu quả của các hệ thống hiện tại của chúng ta - ước tính rằng chỉ 9% tổng số nhựa từng được sản xuất có thực sự đã được tái chế.

Vì vậy, làm thế nào để các chuỗi lớn như Sainsbury's và M&S có thể cắt giảm nhu cầu quá mức về nhựa và bao bì sử dụng một lần thay vì dựa vào tái chế? Chúng ta không thể đơn giản thay thế nhựa bằng các vật liệu khác vì điều này sẽ gây ra các biến chứng trong các lĩnh vực môi trường khác. Ví dụ, chuyển đổi sang giấy sẽ làm tăng nhu cầu gỗ, do đó ảnh hưởng đến rừng và làm cho toàn bộ vật liệu trở nên dư thừa.

Có gì có thật không cần thiết là một hệ thống tái định vị cho phép bao bì cũ được sử dụng nhiều lần mà không bị lãng phí quá mức, cũng như giảm nhu cầu tổng thể. Chúng tôi đã thấy các công ty lớn chẳng hạn như IKEA thử nghiệm với ý tưởng này bằng cách đặt lại các đồ nội thất cũ. Không có lý do gì mà các siêu thị không thể áp dụng cách tiếp cận tương tự.

Sử dụng hệ thống ba cấp tính theo đơn vị bán hàng, thành phần và trọng lượng, Greenpeace đã có thể tạo ra một danh sách chi tiết về các cách mà các siêu thị và người tiêu dùng có thể giảm đáng kể lượng nhựa mà họ sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm.

Nó đề xuất ngừng bán nước đóng chai nhựa và sữa, đồng thời giới thiệu một hệ thống chiết rót tương tự như ở Đức. Ở những nơi khác, nó thúc đẩy các sản phẩm 'trần trụi' - những mặt hàng có ít hoặc không có bao bì thực tế - để tắm và tắm vòi sen, đồng thời chỉ ra việc khóa dịch vụ giao hàng tận nhà như một ví dụ tuyệt vời về việc bao bì được tái sử dụng hiệu quả trên quy mô lớn.

Doanh thu cho các đơn đặt hàng thức ăn trực tuyến tăng bởi 11.5% vào tháng 10 so với năm ngoái ở Anh, với tổng số người dùng cũng được tăng gần XNUMX%. Các công ty thực phẩm hữu cơ như Abel và Cole đã chứng kiến ​​một dòng chảy tương tự, trải qua Thời kỳ tăng trưởng 25% một tháng sau khi khóa máy. Gần đây nó đã giới thiệu một 'câu lạc bộ số không'chương trình cung cấp ba hộp đựng có kích thước khác nhau có thể chứa bất kỳ sản phẩm nào trong số mười lăm sản phẩm được chọn. Khi các mặt hàng được giao, khách hàng để lại các thùng rỗng để được thu gom vào tuần sau và sau đó chúng được rửa sạch và sử dụng lại.

Rõ ràng là có sự thèm muốn đối với các dịch vụ bền vững như thế này và có mọi cơ hội cho những người bán hàng lớn, vì vậy hãy bắt đầu kết hợp các chương trình và hệ thống tương tự vào việc giao hàng của riêng họ. Một báo cáo từ thông minh sinh thái giải thích sự gia tăng phổ biến của thực phẩm bền vững là do 'nhận thức của người tiêu dùng về mối quan hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe' được nâng cao. Tôi cho rằng đó là sự kết hợp của điều này và ít chi phí tài chính hơn bình thường - nhưng bất kể xu hướng là bằng chứng cho thấy người tiêu dùng cởi mở với thực phẩm bền vững và hàng hóa đóng gói có trách nhiệm.

Greenpeace đang yêu cầu các siêu thị quảng bá các kế hoạch tái sử dụng và nạp đầy này và hướng dẫn khách hàng của họ về các lựa chọn không tất cả các liên quan đến việc mua một lượng lớn các mặt hàng sử dụng một lần.

Ngoài ra, họ muốn các siêu thị hợp tác với nhau và cung cấp các dịch vụ thay đổi vị trí tương tự trên diện rộng, cũng như cung cấp dữ liệu hàng năm về nhựa sử dụng một lần để đảm bảo tính minh bạch. Chính phủ cũng nên đặt ra các mục tiêu ràng buộc về mặt pháp lý để giảm một nửa sản lượng nhựa sử dụng một lần vào năm 2025 và tiêu chuẩn hóa bao bì tái sử dụng. Về cơ bản, căng thẳng là việc loại bỏ các sản phẩm không cần thiết như nước đóng chai và đưa ra các lựa chọn khác nhau cho khách hàng cho phép nạp và tái định vị. Đó là cách hữu hình duy nhất để giảm tỷ lệ tiêu thụ nhựa mà hiện tại đang có vẻ khá nghiêm trọng.

Tất nhiên, Greenpeace không phải là cơ quan quản lý và không có quyền hạn đáng kể để thay đổi các khuyến nghị quốc gia của tất cả các siêu thị, nhưng hướng dẫn và phác thảo của nó sẽ không bị chính phủ phớt lờ. Bạn có thể đặt cược rằng việc đưa cuộc trò chuyện này vào Hạ viện sẽ giúp ích đáng kể - ít nhất một khi đại dịch dịu đi, bất cứ khi nào có thể. Phần khó khăn nhất sẽ là đưa các siêu thị chuyển đổi và có thể xảy ra trường hợp các quy tắc bắt buộc sẽ phải được thực thi trước khi các chuỗi lớn bắt đầu hành động cùng nhau. Chỉ có thời gian mới trả lời được.

Tuy nhiên, có lẽ có một điều tốt nổi lên từ đại dịch - đó là các sản phẩm giao hàng có thể nạp lại có thể công việc. Bí quyết sẽ là tạo ra các kế hoạch phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người, và không chỉ là nhân khẩu học về thực phẩm hữu cơ của tầng lớp trung lưu. Nếu bạn muốn giúp đỡ ngay lập tức thì lời khuyên tốt nhất của tôi là tránh những sản phẩm bằng nhựa mà bạn không cần, mua những đồ có thể tái sử dụng nếu bạn có thể và tránh những đồ dùng trong bữa ăn, như tôi phải nói. Sự tiện lợi không có giá trị bằng tất cả nhựa và bìa cứng chết tiệt đó.

Nếu bạn muốn đọc báo cáo đầy đủ của Greenpeace, bạn có thể xem qua tại đây.