Menu Menu

Thứ Hai Không Có Thịt có thực sự tạo nên sự khác biệt không?

Ngày Thứ Hai không có thịt là một chiến dịch nhằm làm nổi bật tác động môi trường của việc tiêu thụ thịt và nông nghiệp chăn nuôi, nhưng liệu nó có thực sự tạo ra sự khác biệt?

Nếu bạn chưa bao giờ nghe nói về 'Thứ Hai không có thịt', chiến dịch do gia đình McCartney nổi tiếng phát động lần đầu tiên vào năm 2009, thì bạn có thể muốn tìm hiểu kỹ hơn - đặc biệt nếu bạn lo ngại về cách thức sản phẩm thịt được sản xuất và bán.

Nó chính xác như những gì nó nghe - một sáng kiến ​​khuyến khích công chúng tránh các sản phẩm thịt trong ít nhất một ngày đầy đủ mỗi tuần. Dự án đã được xác nhận bởi những tên tuổi lớn như Paul Rudd, Emma Stone và Ringo Starr, và đã được nhiều doanh nghiệp và tổ chức học thuật trên khắp thế giới chấp nhận.

'Ngày Thứ Hai Không Thịt' chủ yếu tập trung vào việc chống biến đổi khí hậu, tiết kiệm nước và bảo vệ động vật, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho những người quyết định tạm thời bỏ thịt.

Tất nhiên, tất cả điều đó đều tốt và tốt, nhưng nó thực sự công việc?

Một điểm khởi đầu hữu ích để xác định tác dụng chính đáng của việc bỏ thịt là khảo sát các khuôn viên trường đại học, đặc biệt vì những nơi này là nhân khẩu học Gen Z lý tưởng cho chiến dịch 'Thứ Hai không có thịt'.

Dân số sinh viên rất khác nhau trên toàn quốc, vì vậy đối với nghiên cứu điển hình này, chúng ta hãy xem xét hai trường đại học khác nhau và tính toán lợi nhuận ròng từ việc áp dụng một thứ Hai thực tế không có thịt.

LSE, chẳng hạn, có số lượng sinh viên tương đối nhỏ và nhận 1,600 tân sinh viên mỗi năm, trong khi Đại học Exeter có số lượng sinh viên năm đầu lớn hơn nhiều, khoảng 6,400.

Nếu chúng ta giả định rằng một nửa trong số những năm đầu tiên này sẽ ăn ở căng tin trường đại học của họ, thì chúng ta có 800 sinh viên tại LSE và 3,200 sinh viên tại Exeter sẽ tham gia vào thứ Hai không có thịt của căng tin của họ.

Bây giờ cho một số phép toán. Cảm ơn các ngày Thứ Hai Không có Thịt máy tính tác động, một năm 800 sinh viên tham gia Tiết kiệm vào Thứ Hai Không Có Thịt:

  • Hơn 447,000 bồn tắm nước
  • Hơn 1000 sân tennis trong rừng nhiệt đới (80% diện tích rừng bị phá là nơi chăn thả động vật)
  • Hơn 150,000 dặm khí nhà kính

To put that into perspective, you'd have to travel 24,000 miles to travel the entire toàn cầu, nghĩa là sinh viên của LSE sẽ tiết kiệm được lượng khí nhà kính này gấp sáu lần!

Với số lượng học sinh lớn hơn, những con số này sẽ nhân lên. Students at Exeter could save over 1.5 million bathtubs of water, 4000 tennis courts, and over 600,000 miles of greenhouse gas which is – you guessed it – the equivalent of 25 times around Earth. Không tệ, phải không?

Nếu bạn vẫn còn Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc đưa một ngày không thịt vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, cholesterol cao, và cả ung thư vú và ung thư phổi.

Ít nhất 140 trường đại học, phổ thông và cao đẳng đã chuyển sang Thứ Hai Không Có Thịt, với nhiều phiên bản lấy mẫu hơn cung cấp các lựa chọn thay thế cho người ăn chay thay thế cho các lựa chọn dựa trên động vật thông thường.

Để tổ chức của bạn tham gia, bạn có thể liên hệ với Đại diện Môi trường hoặc Hội sinh viên của bạn. Thứ Hai không có thịt trang mạng có rất nhiều tài nguyên, dữ kiện và câu chuyện để bạn sử dụng, nếu bạn muốn tham gia.

Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến nhiều phép toán hơn, hãy chuyển đến Thử thách Darwin để xem mọi việc diễn ra như thế nào.

 

Bài báo này ban đầu được viết bởi Georgie Morley. 'Tôi là Georgie và tôi hiện đang học Lịch sử tại Đại học Oxford. Tôi đam mê thay đổi xã hội, đặc biệt là chủ nghĩa nữ quyền và công bằng khí hậu, và tôi thích tham gia vào những vấn đề này thông qua hoạt động tình nguyện, vận động và viết lách. ' Thăm cô ấy LinkedIn và xem cô ấy Twitter.

Khả Năng Tiếp Cận