Các loại 'cocktail' hóa học có trong trái cây và rau quả

Trong số các loại trái cây và rau quả được PAN kiểm tra, XNUMX loại bị ô nhiễm nhiều nhất là: nho, cam, trái cây sấy khô, thảo mộc và lê. Các hóa chất kết hợp được tìm thấy đã được dán nhãn là chất gây ung thư độc hại, với ít nhất sáu chất khác được biết là gây trở ngại cho sức khỏe sinh sản và sự cân bằng hormone.

Rửa kỹ có thể giúp loại bỏ một số dư lượng thuốc trừ sâu ở lớp bên ngoài, nhưng hầu hết các loại thuốc trừ sâu hiện đại là 'toàn thân', có nghĩa là chúng hấp thụ vào cây và các mô của nó, trở thành một thành phần mới trong nước cam thơm ngon.

Nick Mole, từ PAN, nói rằng 'người tiêu dùng cho rằng thực phẩm của họ đã được kiểm tra nghiêm ngặt và nếu một mặt hàng có sẵn để bán ở Anh thì nó phải an toàn.'

Anh ấy tiếp tục, 'thật không may, điều này không nhất thiết phải như vậy. Chúng tôi thực sự có hiểu biết rất hạn chế về những tác động lâu dài đối với sức khỏe con người từ việc tiêu thụ một lượng nhỏ hàng chục loại thuốc trừ sâu khác nhau mỗi ngày trong cuộc sống của chúng tôi. '

Vì vậy, nếu từ bỏ thịt và pho mát (được biết là có chứa kháng sinh) có nghĩa là chủ yếu nhai trái cây và rau quả được đóng gói đầy 'cocktail hóa học', thì sẽ đặt ra câu hỏi, liệu chúng ta có an toàn ở bất cứ đâu?

Bạn có thể đã biết rằng có một cách đơn giản để hạn chế việc uống thuốc trừ sâu vô ý: bằng cách mua sản phẩm hữu cơ. Thật không may, mức giá quá cao đối với hàng hóa hữu cơ khiến hầu hết mọi người ở Anh không thể thực hiện thường xuyên.

Và mặc dù tôi là một phần của một chuyến đi ngẫu hứng đến Whole Foods ngay sau ngày lĩnh lương, thế hệ Gen-Z'ers vẫn đang đi học hoặc đang bắt đầu sự nghiệp của họ có thể thấy điều này không thực tế khi cố gắng kiếm từng xu của họ.

Trong những trường hợp như vậy, người tiêu dùng được khuyến khích mua sản phẩm trồng trọt của Vương quốc Anh, cũng như từ các nước EU, nơi chế độ bảo vệ thuốc trừ sâu là nghiêm ngặt nhất trên thế giới.

PAN UK cũng đã đề xuất cách tốt nhất để loại bỏ trái cây và rau quả của chúng ta khỏi những loại 'cocktail hóa học' này là vận động chống lại việc sử dụng chúng trong các giai đoạn canh tác và khuyến khích các lựa chọn thay thế an toàn hơn, như trồng đồng hành và kiểm soát sinh học.

Cho đến khi các biện pháp nông nghiệp nghiêm ngặt hơn được áp dụng, nâng cao nhận thức và mua trái cây trong mùa được trồng tại địa phương có vẻ là lựa chọn tốt nhất để tránh ăn phải vô số loại thuốc trừ sâu.