Argentina trở thành quốc gia đầu tiên cấm nuôi cá hồi

Bị nhốt trong lưới, cá hồi nuôi hầu như không có chỗ để di chuyển, chứ chưa nói đến việc bơi xung quanh. This is a stark contrast to the thousands of miles they'd travel in the wild, where the fish flaunt their muscle power by swimming upriver against strong currents.

Hàng loạt cá hồi thu hút những kẻ săn mồi lớn như hải cẩu, chúng thường xuyên xé lưới để kiếm mồi. Những con cá trốn thoát gây ra một vấn đề cho sự giao phối không tự nhiên của các loài cá hồi khi chúng đến quần thể hoang dã, trong khi những chiếc lưới trống rỗng làm tổn hại túi tiền của người nông dân.

Kết quả là, hàng trăm con hải cẩu đã bị giết bởi những người nuôi cá. Mặc dù điều này là bất hợp pháp, nhiều người vẫn đang rửa sạch các bờ hồ ở Scotland. Hải cẩu chết vẫn chưa đủ để khiến bạn phải suy nghĩ lại về việc gọi món sushi vào cuối tuần này? Hãy đọc tiếp.

Tập trung lại với nhau, cá hồi thu hút rận biển, một loại ký sinh trùng bám vào cá, gây ra các tổn thương trên da và các bệnh nhiễm trùng thứ cấp khác. Trong nỗ lực hạn chế điều này, các công nhân trang trại đã thêm thuốc trừ sâu và thuốc kháng sinh vào thức ăn cho cá hồi - thứ mà cuối cùng, chúng ta cũng ăn.

Việc nghiên cứu tiến sĩ về cá hồi nuôi không kết thúc ở đó. Màu hồng khác biệt của phi lê cá hồi là kết quả của chế độ ăn uống của chúng trong tự nhiên, được tạo thành từ các loài cá và động vật giáp xác nhỏ hơn. Nếu không được áp dụng chế độ ăn kiêng này, thịt cá hồi có màu hồng cam đậm có màu trắng trơn, gần như màu xám.

Cá hồi nuôi, bị mắc kẹt bởi hàng ngàn con trong lưới hình cầu của chúng, có rất ít cơ hội được tiếp cận với bữa ăn ưa thích của chúng. Thay vào đó, chúng được cho ăn thức ăn viên làm từ một loạt các thành phần như cá xay, rau, mỡ gà, đậu nành và men.

Thuốc nhuộm hóa học - có, thuốc nhuộm - là một thành phần chính trong thức ăn cho cá hồi nuôi, giúp đạt được vẻ đẹp màu hồng của món cá hồi hun khói và bánh mì tròn kem pho mát trị giá £ 8 của chúng tôi.

“Nếu chúng tôi không làm điều đó, khách hàng sẽ không mua nó,” một nông dân nuôi cá hồi ở British Columbia, Canada cho biết. “Người tiêu dùng mua những gì họ quen thuộc. Họ sẽ không vào cửa hàng để mua cá hồi trắng ”.

Điều đó thực sự khá kỳ lạ, xem xét nếu cá hồi xanh dương hoặc xanh lá cây trở nên hấp dẫn đối với chúng ta, thì những người nuôi cá có thể biến điều đó thành hiện thực chỉ sau một đêm.

Không cần phải nói rằng sau đó, giá trị dinh dưỡng tổng thể của cá hồi nuôi là đáng kể thấp hơn so với cá hồi được tập thể dục và ăn thức ăn tự nhiên. Tôi sẽ để các chuyên gia y tế xử lý những số liệu đó, bạn có thể đọc bài so sánh tại đây.

Tất cả những trò đùa sang một bên, lệnh cấm do Argentina đưa ra là một bước ngoặt đối với ngành đánh bắt cá, một điều có thể tạo tiền lệ cho các quốc gia khác muốn tham gia hoặc tăng cường kinh doanh nuôi cá hồi của họ.

Rõ ràng là các trang trại cá hồi gây ra đau khổ không cần thiết cho hàng nghìn con cá, nhân tiện, chúng tôi đã được công nhận rất thông minh và có khả năng cảm nhận cảm xúc và nỗi đau.

Điều vô nghĩa hơn là kiến ​​thức rằng cá hồi nuôi mang lại rất ít giá trị dinh dưỡng, có khả năng gây hại cho chúng ta nhiều hơn có lợi nhờ thuốc nhuộm hóa học, các thành phần thức ăn cho cá và thuốc kháng sinh.

Bản thân là một người yêu thích sushi, việc chọn một miếng bơ cuộn trên nigiri cá hồi yêu quý của tôi không phải lúc nào cũng dễ dàng. Nhưng đoạn phim ghi lại cảnh cá hồi trong lưới, đầy rận biển và những căn bệnh có thể nhìn thấy khác được ghi vào trí nhớ của tôi.

Thông tin Argentina cấm nuôi cá hồi sẽ khiến nhiều người thắc mắc: tại sao?

Khám phá câu trả lời có thể là chất xúc tác cần thiết để giảm các hoạt động đánh bắt không bền vững và phát triển các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật cho một trong những loài cá được săn lùng nhiều nhất trên thế giới.