'Un Shaming' en son karantina trendi

Birleşik Krallık, karantinada zaman geçirmek için daha fazla insanın pişirmeye başlamasıyla yaygın un kıtlığı yaşarken, sosyal medya, temel mutfak malzemesine en çok kimin hak ettiği konusunda bir tartışma yatağı haline geldi.

Birkaç hafta karantinaya girdi ve günler ayırt edilemez hale geldi. Her sabah uyanırsınız ve size dış dünyayla bir tür bağlantı sağlayan tek şeye ulaşırsınız - telefonunuz. Gözleriniz sadece yarı açık, içgüdüsel olarak çeşitli hesaplarınız arasında gezinmeye başlıyorsunuz ve izolasyon memleri, arkadaşlarınızdan ve ailenizden giderek daha tutarsız gönderiler ve aktif olarak görmezden gelmeye çalıştığınız çılgın haberler arasında, yinelenen bir tema fark ediyorsunuz.

Havlulara sarılmış, Bake Off'tan fırlamış gibi ağız sulandıran bütün, ekşi mayalı ekmekler. Belki de çok fazla çikolata parçasıyla sızan muzlu ekmek, ahşap bir tahta üzerinde sanatsal bir şekilde poz verdi. Çörekler, kekler, kekler - adını siz koyun. Görünüşe göre herkes ve anneleri fırıncılık yapmaya başlamış ama neden?

Dünya içeride sıkışıp kaldığından, öldürmek için alışık olduğumuzdan çok daha fazla zamanımız var. O halde yeni hobilerin oluşması şaşırtıcı değil. Özellikle, bir sonraki duyuruya kadar kapılarını ne yazık ki halka kapatmak zorunda kalan favori fırınlarımızın (*öksürük* Greggs *öksürük*) bıraktığı boşluğu dolduran hobiler. Ve dükkanlara yapılan her yolculuk artan bir riskle birlikte, insanların küçük bir mutfak keşfi lehine gereksiz yolculuklardan kaçınmak istemeleri de mantıklı.

Bununla birlikte, karantina sırasında 'yapılması gereken' unlu mamuller olduğu için bu kadar pratik ve sağlıklı, Birleşik Krallık'taki süpermarket reyonları boşaldı ve özellikle un kıtlığı - zaten artan ulusal kaygının yanı sıra - yeni bir duruma yol açtı. fenomen: un utandırma.

Daha fazlası için sürekli artan bir taleple birleştiğinde, mağaza raflarında toz beyaz altının sürekli olmaması tuhaf bir şekilde bazı ciddi rahatsızlıklara yol açıyor. Öyle ki, ülke evlerine hapsolmuşken, eşyalarını ele geçiremeyenlerin endişelerini internete taşımaktan başka çareleri kalmıyor.   

Özellikle Mumsnet forumunda ve Facebook'ta, kızgın gruplar un kıtlığına karşı öfkelerini şiddetle ifade etmeye başladılar ve temel mutfak malzemesine en çok kimin layık olduğu konusunda acı bir söz savaşı başlattılar.

Kötüye kullanım amaçlı yuvalar, bu internet siteleri, deneyimli fırıncıların sözde 'ekşi maya tugayı' (yeni fırıncılar) ve çocuklarını sadece ev yapımı Play-Doh ile eğlendirmek isteyen ebeveynleri hedef alan gönderileriyle dolup taşıyor.

"Lanet olası el sanatları," dedi sıradan fırıncı ve iki çocuk annesi Jen, Vice'a. 'Bu açıkça ekmek yapmak için kullanılabilir ve yine de Amazon'da Play-Doh satın alabilirsiniz, ancak aşk veya para için un alamazsınız. Çok israf ve sorumsuzluk. Zaten dolaplarındaysa, sorun değil, ama aslında Play-Doh yapmak için kıtlığı olan bir şey satın almak aptallıktır!'

Bir de acemiler var, akıl sağlığını korumak ve 'Sainsbury's'de ağlamaktan kendilerini alıkoymak' için yeni bir beceri öğrenmeye karar veren genç nesiller (bir Instagram yemek pişirme grubuna bir kullanıcı söyledi). Yüksek gerilimlerle 'un hakları' konusunda anlaşılır bir şekilde savunmacı olmaları, dev bir hamur yığınını şiddetle yoğurma, bu zorlu zamanlarda büyük bir stres giderici ve dikkat dağıtma kaynağı olduğunu kanıtlıyor.

Ünlü bir yönetim ve halkla ilişkiler ajansının sahibi Mayah Riaz, Vice'a "İnsanlar fırıncılık yapmak istiyorsa, bırakın yapsınlar" dedi. 'Tuvalet kağıdı kıtlığıyla ilgili kargaşayı anlıyorum ama neden 'eski okul' fırıncılar makarna kıtlığına aynı tepkiyi vermiyor? Her şey yetersiz ve şu anda kimin umurunda? İnsanları meşgul ediyor ve mutlu ediyor, kesinlikle bir kriz sırasında en önemli olan şey bu.'