Gübrelenebilir kahve topları geleneksel kapsülleri geçebilir

İsviçreli perakendeci Migros, çikolatalı trüflere benzeyen kompostlanabilir kahve topları olan CoffeeB'yi geliştirdi. Bir kasayı delmek yerine doğrudan öğüten ve filtreleyen özel bir makineye sığarlar.

Alüminyum, plastik veya kompostlanabilir malzemelerden yapılmış geleneksel kapsüllerin aksine, kahve sıkıştırılır ve onu bir arada tutan alglerden yapılmış ince bir filmle kaplanır. Filmin tüketilmesi güvenlidir, tamamen tatsızdır ve üzerine kahve harmanı ve kavurma tipi lazer kazınmıştır.

Sanırım tek sorun, tüketicilerin biyolojik olarak parçalanabilen kahve topları yutturmacasına geçmek için CoffeeB'nin özel tezgah üstü küre makinesini satın almaları gerekecek.

Su, makinenin içine dağıtıldıktan sonra kahve topunun üzerinden akar ve içindekileri yumuşatır. Makinenin iğneleri daha sonra dış kasayı deler, sıcak suyla doldurur ve top demlenmeden önce tamamen ezilir.

Makinenin kendisi geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmıştır ve tamamen modüler olup, tek tek parçaların onarımını veya değiştirilmesini kolaylaştırır. Ayrıca, uzun süredir hüküm süren Nespresso makinesinin fiyat noktasının altında 172 dolardan oturuyor.

Coffee B, tüketicilerin kahve topu seçimindeki sekiz karışımın hepsinin organik sertifikalı ve serbest ticaret sertifikalı çekirdeklerden yapıldığını bilmesini istiyor. Dokuzluk bir paket 4.60 dolara mal oluyor - bu, ABD'deki Starbucks'ta tek bir kahvenin fiyatının yaklaşık yarısı.

Evde kahve yapmak sadece bize para kazandırmaz, aynı zamanda gezegeni de kurtarır. Ve mevcut iklimde (ekonomik ve çevresel), her ikisi üzerindeki baskıyı hafifletmeyi teklif eden bir çözümle tartışmak zor.

Sadece Salı günü piyasaya sürülen gübrelenebilir kahve topu ve beraberindeki makine, İsviçre ve Fransa pazarlarında şimdiden patlama yaşadı. Şirketin CEO'su Farice Zumbrunnen'e göre, diğer ülkeler ürüne 'büyük ilgi' gösteriyor.

Pek çok piyasa gözlemcisinin tahmin ettiği gibi, bu yenilik kahve dünyasını değiştirecek mi? Pekala, bu teknolojinin halihazırda mevcut olanlarla nasıl karşılaştırıldığını öğrenmek kesinlikle insanları geçiş yapmaya teşvik edecektir.

Gübrelenebilir kahve kapsülleri, şu markalar ile şimdiden pazarı süsledi: Eziyet İngiliz tüketicilere evde 26 haftaya kadar biyolojik olarak parçalanan ürünler sunuyor. Ancak CoffeeB'nin icadının, dış kılıf eksikliği sayesinde 4 hafta gibi kısa bir sürede tamamen biyolojik olarak bozunan ilk buluş olduğuna inanılıyor.

Bunu düşün 63 milyar kahve kapsülleri her yıl dünya çapında satılmaktadır. Evde veya ofis içi bölmeleri kullanan herkes bunları çevre dostu bölmelerle değiştirirse, yılda 100,000 ton atık ortadan kaldırılacaktır.

İster biyolojik olarak parçalanabilen kapsüller ister yosun kaplı kahve topları olsun, her ikisi de bir zamanlar çok israf eden bir sektörde övgüye değer gelişmelerdir ve bu gelişmeler, çevreye duyarlı tüketicilerden gelen etik ürünlere yönelik artan talep sayesindedir.

Alüminyum bölmelerin geri dönüştürülmesiyle ilgili statükoya devam edebilmemize rağmen, neden onlara olan ihtiyacı tamamen ortadan kaldırmayalım? Bu yeni teknoloji, amansız eko sorunlarımızın birçoğu için çözümün zaten açık olduğunu ve tüketicilerin biraz daha baskısı ile nasıl gerçeğe dönüşebileceğini gösteriyor.