Barbara Gollackner, gıda atıklarını tasarım ev eşyalarına dönüştürüyor

Viyanalı tasarımcı Barbara Gollackner, endüstriyel ve kişisel gıda atıklarından yapılmış soyut ev eşyaları koleksiyonu yarattı.

Yemek atık kutunuzun soyut tasarım malzemeleri için bir hazine olabileceğini hiç düşündünüz mü… hayır? Yeterince adil.

Gelişmekte olan ve ilginç bir sanatsal kategorinin parçası olarak, saygın sanatçı ve heykeltıraş Barbara Gollackner, bir zamanlar çöplüklere gidecek olan yemek artıklarından orijinal ev eşyaları yaratmak için bir yöntem geliştirdi.

Astralyalı şef ve restoran sahibi Martina Kilga ile bir araya gelerek, tamamen fazla yemekten yapılmış bir dizi kase, tabak ve çatal bıçak takımı yarattı ve topluluk, Viyana Tasarım Haftası'nda sergileniyor.

Aptalca dublajlı'atık' tüm parçalar büyük ölçüde hem endüstriyel hem de kişisel atık sistemlerinden gelen domuz derisinden ve eski ekmekten oluşuyor. Henüz acıkmış hissediyor musun?

Yiyeceğin türüne bağlı olarak, içindekiler ya kurutulur ya da pürüzsüz, dövülebilir bir macun haline getirilmeden önce pişirilir.

Buradan karışım ile birleştirilir. miselyum – mantarları birbirine bağlayan bitkisel mantar ağı – ve ekmek kırıntılarını bir smoothieden daha fazla organik bir çimento oluşturmak için.

Şef ve yemek tasarımcısı Peter Konig'in yardımıyla parti, Gollackner'ın yaratıcı vizyonuyla özetlenen belirli şekillere dönüşeceği bir 3D yazıcıya dökülüyor.

'Tasarımlar süper basit şekiller olmalıydı – sürecin tam ortasındayız ve hala baskı patının doğru kıvamını deniyoruz – tasarımlar süper karmaşık şekillere sahip olamaz, baskı yapmak mümkün olmazdı. ,' o açıkladı.