Alçakgönüllü, okyanusta yaşayan bir bitki, protein kaynağı, karbon emme ve daha pek çok çevresel sorunumuza cevap olabilir.
Deniz yosunu, dünya çapında okyanuslarda bolca yetişen tuhaf ve harika bir bitkidir. Parlak yeşilden turuncuya değişen renklerde gelen bu bitkiler, balıklar, foklar, su samurları ve algler gibi diğer bitki türleri için temel yuvalar sağlar.
Çoğumuz deniz yosununu ya okyanusta yüzerek ve kaygan, yapışkan yapraklarının bacaklarımızı gıdıkladığından aşina olacağız - evet, iğrenç. Ya da belki de büyük bir suşi hayranısınız (en iyi arkadaş mı olduk?) ve düzenli olarak gevrek, kuru nori yaprağı yiyorsunuz.
Her iki durumda da, deniz yosununun sandığımızdan çok daha fazla gezegen tasarrufu potansiyeline sahip olduğunu bilmek sizi şaşırtabilir. Aslında, atalarımız yüzlerce yıldır yeşil malzemeyi kullanıyorlar - ancak sürdürülebilirlik yolculuğumuzu artırmak için kullanılabileceği yollardan daha yeni yeni yararlanmaya başlıyoruz.
Plastiklerden kurtulma, küresel ısınmayı durdurma ve bitki bazlı diyetleri hiç bu kadar korkunç olmamıştı benimseme ihtiyacımızla birlikte, deniz yosununun kendi anını yaşamasına izin vermenin zamanı geldi.
Sadece bir bitki olduğu düşünüldüğünde, deniz yosununun protein oranı alışılmadık derecede yüksektir.
Şu anda deniz yosununun bulunduğu Norveç'te çiftçilik büyük ölçekte, ilkbaharda yetiştirilen yapraklar yüzde 30 proteinden oluşan sapları verir.
Hayvan eti zevkimizi daha çok bitki bazlı bir diyetle değiştirmeye çalışırken, uzmanlar deniz yosununun kırmızı etin yerine protein dolu bir ikame olabileceğini söylüyorlar. Yüzde 44 artış. Tarımın neden olduğu küresel sera gazı emisyonlarının
Birçok sebze ve vegan, temel protein alımı için tofu gibi soya ürünlerine güvense de, bu tür ürünler için soya fasulyesi yetiştirmek yol açtı ormansızlaşma ve biyolojik çeşitlilik kaybı. Soya yetiştiriciliğinin de yapıldığı bilinmektedir. su kalitesini bozar tarımsal kimyasalların kullanımı nedeniyle kırsal topluluklarda.
Tüm bu faktörler, deniz yosununu çekici bir seçenek haline getiriyor, çünkü bazı yosun ormanları, dünyanın en sevilen sürdürülebilir bitkilerinden biri olan bambudan bile daha hızlı büyüyor ve günde 2 fit büyüyor. Bonus avantajları? Tatlı su gibi sınırlı kaynaklara ihtiyaç duymazlar ve herhangi bir tarım arazisi almazlar.
Deniz yosunu bir sürü karbondioksiti emer
Ormanların ve yağmur ormanlarının sahip olduğumuz en önemli karbon yutakları olduğunu varsaymak kolay. Bu doğru olsa da, okyanus limanları Ton karbon emisyonlarının her yıl
Okyanus tarafından emilen karbonun büyük bir kısmı, çeşitli deniz yosunu türleri sayesindedir. 11,000 farklı türü bulunan bu bitki türleri 200 milyon ton karbon emisyonlarının her yıl ve en az üretmekten sorumludur Yüzde 50 artış. Dünya'nın oksijeninin yıllık
Şaşırtıcı ve umut verici bir denemede, deniz yosununun mandıralardan gelen yüksek sera gazı emisyonlarını azaltmaya yardımcı olabileceği öne sürüldü.
Bir 2021 ders çalışma Deniz yosununun içinde bulunan özel bir tür yosunu inek yemine ekleyerek, ineklerin ürettiği metan emisyonlarının neredeyse yüzde 80 oranında azaltılabileceğini buldu.
Deniz yosunu ilavesinin etin tadını değiştirip değiştirmeyeceğini belirlemek için daha fazla araştırma yapılsa da, çalışmanın daha fazla araştırıldığını görmek heyecan verici.
Deniz yosunu sonsuza kadar plastiğin yerini alabilir
Deniz yosunu, kimyasal olarak işlendikten sonra, yenilebilir ambalaj olarak, kağıt pipetler için daha güçlü bir yedek (hepimizin yeterince güçlü olmadığını biliyoruz) ve şu anda geri dönüştürülemeyen yemek kapları için filmler olarak kullanılabilir.
Deniz yosununun Thred'in plastik yerine geçme kabiliyeti hakkında zaten çok şey yazdım, ancak önümüzdeki yıllarda deniz yosununun dünya çapında daha çevre dostu şirketlerin ortaya çıkmasıyla ana akım haline geleceğinden eminim.
gibi şirketlerle yenilikler sürekli olarak devam etmektedir. NotPla, evoware, ve loliware geleneksel olarak tek kullanımlık plastik eşyaları deniz yosunu ikameleriyle değiştirmek için büyük adımlar atıyor.
Bu da yeni bir fikir değil. Antik topluluklar, yüzlerce yıl boyunca deniz yosununu kalın ve geniş iplikler kullanarak gıda saklama poşetleri oluşturmaktan kurutulmuş saplarını çeşitli enstrümanlar yapmak için kullanmaya kadar sayısız şekilde kullandılar.
Elbette, denizde yaşayan bu muhteşem bitkinin potansiyelini yeniden keşfetmek için plastiğin çevre için ne kadar kötü olduğu dikkate alındı - ama geç olması hiç olmamasından iyidir, değil mi?
Ben Jessica (O/O). Aslen Bermuda'dan, Medya ve İletişim alanında yüksek lisans derecesi almak için Londra'ya taşındım ve şimdi Thred'e olumlu sosyal değişim, özellikle de okyanus sağlığı ve deniz koruma konusundaki sözleri yaymak için yazıyorum. Ayrıca beni pop kültürü, sağlık, zindelik, stil ve güzellik gibi diğer konulara dalarken bulabilirsiniz. Beni takip et Twitter, LinkedIn ve bana bazı fikirler/geri bildirimler bırakın E-posta.
Artan sıcaklıklar zaten verimin düşmesine ve fiyatların yükselmesine neden oluyor. Küresel ısınma kötüleşmeye devam ederse, kahve ekimine uygun araziler 2050 yılına kadar yarı yarıya azalacak ve bitkinin kendisi de yüzyılın sonuna kadar tamamen ortadan kaybolabilecek. Bu durum, geçim kaynakları kahve çekirdeğine bağlı olan dünya çapında 120 milyon insan üzerinde derin bir etki yaratacak. Çoğu kişi için iklim değişikliği uzak bir tehdit olmaya devam ediyor. Her ne kadar kriz haberlerimize hakim olsa da...
'Ormanda bir adamla mı yoksa bir ayıyla mı kalmayı tercih edersin?' şu sıralar sosyal medyada oynanan ilginç bir teorik tartışma. Kadınlar arasında neredeyse tam bir oybirliğiyle karşılanan pek çok erkek, cinsel saldırıdan sağ kurtulanların acı verici bir şekilde aşina olduğu türden bir gaz verme ve saptırma yöntemiyle tepki gösterdi. Ormanda yalnız olsaydınız bir ayıyla mı yoksa bir adamla mı karşılaşmayı tercih ederdiniz? Bu...
Dünyanın ozon tabakasındaki delik daha önce gözlemlenenden daha uzun süre açık kalıyor. Bu, penguenler, foklar ve diğer hayvanları yüksek seviyelerde zararlı UV radyasyonuna maruz bırakıyor. Sıcaklıkların arttığını biliyoruz. Ayrıca yaz aylarının giderek daha sıcak hale geldiğini ve fosil yakıtları aşamalı olarak sonlandırıp emisyonları büyük oranda azaltıncaya kadar bu durumun devam edeceğini de biliyoruz. İnsanlar için aşırı sıcaklığın etkileri...
Başkan Joe Biden tarafından imzalanan yasada Ukrayna, İsrail ve Tayvan'a yardım için 95 milyar dolar acil durum harcaması ayrılıyor. Ancak eleştirmenler, yardım paketinin ABD'nin Çin'in potansiyel güç ele geçirmesine rağmen küresel liderliği sürdürme çabalarını yansıttığını öne sürüyor. Nisan ayı sonlarında Başkan Joe Biden 95 milyar dolarlık iki partili bir anlaşma imzaladı. acil harcama kanunu ABD'nin müttefikleri Ukrayna, İsrail ve Tayvan'a yardım sağlamak. Tahminen 26 milyar dolar...