Greenpeace'in raporu özellikle mikroplastiklerin tehlikesine, plastik üretiminin daha az belgelenmiş bir yan etkisine ve mevcut geri dönüşüm yöntemlerinin verimsizliğine odaklanıyor. Editörümüz Imogen yakın zamanda keşfedilen Mevcut sistemlerimizin ne kadar verimsiz olduğunu özetleyen bu konuyu ayrıntılı olarak açıklıyor - şimdiye kadar üretilen tüm plastiğin yalnızca %9'unun aslında geri dönüştürülmüştür.
Peki, Sainsbury's ve M&S gibi büyük zincirler, geri dönüşüme güvenmek yerine aşırı tek kullanımlık plastik ve ambalaj ihtiyacını nasıl azaltabilir? Plastiği başka malzemelerle değiştiremeyiz çünkü bu, diğer çevre sektörlerinde komplikasyonlara neden olur. Örneğin kağıda geçiş, odun talebini artıracak ve böylece ormanları etkileyecek ve her şeyi gereksiz hale getirecektir.
Neler bulunuyor Gerçekten mi ihtiyaç duyulan, eski ambalajın aşırı israf olmadan birden çok kez kullanılmasına ve ayrıca genel talepte bir azalmaya izin verecek bir yeniden kullanım sistemine ihtiyaç vardır. Zaten büyük şirketler görüyoruz IKEA gibi eski mobilyaları yeniden tasarlayarak bu fikri deneyin. Süpermarketlerin benzer bir yaklaşımı benimsememesi için hiçbir sebep yok.
Satış birimlerini, bileşenleri ve ağırlığı hesaba katan üç katmanlı bir sistem kullanan Greenpeace, süpermarketlerin ve tüketicilerin gıda ürünlerinde kullandıkları plastik miktarını büyük ölçüde azaltabilecekleri yolların ayrıntılı bir listesini oluşturmayı başardı.
Plastik şişe su ve süt satışının durdurulmasını ve Almanya'ya benzer bir yeniden doldurma sisteminin getirilmesini öneriyor. Başka yerlerde, banyo ve duş için 'çıplak' ürünler - gerçek ambalajı çok az olan veya hiç olmayan ürünler - için baskı yapıyor ve eve teslim hizmetlerini kilitlemeye, ambalajın büyük ölçekte etkin bir şekilde yeniden kullanılmasına mükemmel bir örnek olarak işaret ediyor.
Online yemek siparişleri için gelir % 11.5 yükseldi Nisan ayında Birleşik Krallık'ta geçen yıla kıyasla toplam kullanıcı sayısı da yaklaşık %10 arttı. Abel ve Cole gibi organik gıda şirketleri de benzer bir akış gördü. %25 büyüme dönemi kilitli bir ay. Yakın zamanda bir 'Kulüp Sıfır' on beş seçkin üründen herhangi biriyle doldurulabilen üç farklı boyutta kap sunan şema. Ürünler teslim edildiğinde, müşteriler bir sonraki hafta teslim edilmek üzere boş kapları bırakır ve ardından yıkanır ve tekrar kullanılır.
Açıkça bunun gibi sürdürülebilir hizmetler için bir istek var ve büyük satıcılar için her fırsat var, bu nedenle benzer şemaları ve sistemleri kendi teslimatlarına dahil etmeye başlayın. gelen bir rapor Ecovia İstihbaratı Sürdürülebilir gıdanın popülaritesindeki artışı 'tüketicinin beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiye dair farkındalığının' artmasının bir sonucu olarak açıklıyor. Bunun bunun ve normalden daha az finansal giderin bir kombinasyonu olduğunu iddia ediyorum - ancak eğilim ne olursa olsun, tüketicilerin sürdürülebilir gıdaya ve sorumlu bir şekilde paketlenmiş ürünlere açık olduğunun kanıtı.
Greenpeace, süpermarketlerden bu yeniden kullanım ve yeniden doldurma planlarını tanıtmalarını ve müşterilerini, bu yeniden kullanım ve yeniden doldurma planlarını desteklemeyen seçenekler konusunda eğitmelerini istiyor. herşey çok sayıda tek kullanımlık ürün satın almayı içerir.
Buna ek olarak, süpermarketlerin birlikte işbirliği yapmasını ve genel olarak benzer yeniden kullanım hizmetleri sunmasını ve şeffaflığı sağlamak için tek kullanımlık plastik hakkında yıllık veriler sağlamasını istiyor. Hükümet ayrıca 2025 yılına kadar tek kullanımlık plastik üretimini yarıya indirmek ve yeniden kullanılabilir ambalajları standart hale getirmek için yasal olarak bağlayıcı hedefler belirlemeli. Temel olarak vurgu, şişelenmiş su gibi gereksiz ürünleri ortadan kaldırmak ve müşterilere yeniden doldurma ve yeniden kullanım olanağı sağlayan farklı seçenekler sunmaktır. Şu anda oldukça vahim görünen plastik tüketim oranlarını düşürmenin tek somut yolu bu.
Elbette Greenpeace bir yönetim organı değildir ve tüm süpermarketlerin ulusal tavsiyelerini değiştirmek için önemli yetkilere sahip değildir, ancak rehberliği ve ana hatları hükümet tarafından göz ardı edilmeyecektir. Bu konuşmayı Avam Kamarası'na getirmenin önemli ölçüde yardımcı olacağına bahse girebilirsiniz - en azından pandemi sakinleştiğinde, ne zaman olursa olsun. En zor kısım süpermarketlerin dönüşümünü sağlamak olacak ve büyük zincirler bir araya gelmeye başlamadan önce zorunlu kuralların uygulanması gerekebilir. Sadece zaman gösterecek.
Belki de pandemiden ortaya çıkan iyi bir şey var - yeniden doldurulabilir teslimat ürünleri yapabilmek İş. İşin püf noktası, sadece orta sınıf organik gıda demografisi için değil, herkes için uygun fiyatlı planlar yaratmak olacak. Hemen yardım etmek istiyorsanız, o zaman en iyi tavsiyem, ihtiyacınız olmayan plastik ürünlerden kaçınmanız, mümkün olduğunca yeniden kullanılabilir ürünler satın almanız ve bana acı verecek kadar yemek indirimli ürünlerden kaçınmanızdır. Rahatlık o kadar plastik ve kartona değmez.
Greenpeace'in raporunun tamamını okumak isterseniz, göz atabilirsiniz. okuyun.