Meyve ve sebzelerde bulunan kimyasal 'kokteyller'

PAN tarafından test edilen örneklenmiş meyve ve sebzelerden en fazla kontamine olan ilk beş tanesi: üzüm, portakal, kuru meyve, otlar ve armut. Bulunan kombine kimyasallar toksik kanserojenler olarak etiketlendi ve en az altı tanesinin üreme sağlığı ve hormon dengelerine müdahale ettiği biliniyor.

Kapsamlı bir durulama, şunlardan kurtulmanıza yardımcı olabilir biraz dış katmanda pestisit kalıntısı vardır, ancak çoğu modern pestisit 'sistemiktir', yani bitki ve dokuları tarafından emilirler ve bu lezzetli ve lezzetli portakal suyunun içinde yeni bir bileşen haline gelirler.

PAN'dan Nick Mole, 'tüketiciler, yiyeceklerinin sıkı testlerden geçtiğini ve Birleşik Krallık'ta satışa sunulan bir ürünün güvenli olması gerektiğini varsayıyorlar' dedi.

Devam etti, 'maalesef, durum böyle değil. Hayatımızın her günü küçük miktarlarda onlarca farklı pestisit tüketmenin insan sağlığına uzun vadeli etkileri konusunda aslında çok sınırlı bir anlayışa sahibiz.'

Öyleyse, (antibiyotik içerdiği bilinen) et ve peynirden vazgeçmek, öncelikle 'kimyasal kokteyller' ile dolu meyve ve sebzeleri çiğnemek anlamına geliyorsa, şu soruyu akla getiriyor: Hiçbir yerde güvende değil miyiz?

Yanlışlıkla pestisit alımınızı sınırlamanın basit bir yolu olduğunu zaten biliyor olabilirsiniz: organik satın almak. Ne yazık ki, organik ürünlerdeki yüksek fiyat, Birleşik Krallık'taki çoğu insanın bunu düzenli olarak yapmasını imkansız kılıyor.

Maaş gününden kısa bir süre sonra Whole Foods'a doğaçlama bir geziye katılmama rağmen, hala okulda olan veya kariyerlerine yeni başlayan Z kuşağı üyeleri, paralarını sıkıştırmaya çalışırken bunu gerçekçi bulmayabilir.

Bu gibi durumlarda tüketiciler, koruyucu pestisit rejimlerinin dünyanın en katı olduğu AB ülkelerinden olduğu kadar, Birleşik Krallık'ta yetiştirilen ürünleri satın almaya teşvik edilir.

PAN UK ayrıca meyve ve sebzelerimizi bu 'kimyasal kokteyller'den kurtarmanın en iyi yolunun, tarım aşamalarında bunların kullanımına karşı kampanya yürütmek ve aşağıdakiler gibi daha güvenli alternatifleri teşvik etmek olduğunu önerdi. refakatçi dikimi ve biyokontrol.

Daha sıkı tarımsal önlemler alınana, farkındalığı artıran ve yerel olarak yetiştirilen meyveleri satın alana kadar, çok sayıda pestisit almaktan kaçınmak için en iyi seçenek gibi görünüyor.