En användbar utgångspunkt för att avgöra den legitima effekten av att slänga kött är att undersöka universitetscampusar, särskilt eftersom dessa är den ideala Gen Z-demografin för kampanjen "Köttfria måndagar".
Studentpopulationer varierar enormt över hela landet, så för den här fallstudien, låt oss titta på två olika universitet och beräkna nettovinsterna från att anta en verklig köttfri måndag.
LSE, till exempel, har en relativt liten studentpopulation och accepterar 1,600 nybörjare varje år, medan Exeter University har en mycket större förstaårsbefolkning cirka 6,400.
Om vi antar att hälften av dessa första år kommer att äta i sina universitetskantiner, får vi 800 studenter vid LSE och 3,200 på Exeter som kommer att delta i sin mats köttfria måndag.
Nu för matematik. Tack till köttfria måndagar slagkalkylator, ett år med 800 studenter som deltar i köttfri måndag sparar:
- Över 447,000 XNUMX badkar vatten
- Över 1000 tennisbanor med regnskog (80% av avskogade områden går mot djurbetande)
- Över 150,000 mil värden av växthusgas
För att sätta det i perspektiv, måste du resa 24,000 miles för att resa hela globen, vilket innebär att LSE: s studenter skulle spara denna mängd växthusgas sex gånger!
Med större studentpopulationer multipliceras dessa siffror. Studenter vid Exeter kunde spara över 1.5 miljoner badkar vatten, 4000 tennisbanor och över 600,000 25 mil växthusgas, vilket du antar - motsvarar XNUMX gånger runt jorden. Inte illa, va?
Om du är fortfarande inte övertygad, studier har visat att införa en köttfri dag i din kost kan minska risken för diabetes, hjärtsjukdomar, högt kolesterol och både bröst- och lungcancer.
Minst 140 universitet, skolor och högskolor har redan flyttat till köttfria måndagar, med många fler provversioner av delversioner som erbjuder vegetariska alternativ till de vanliga djurbaserade alternativen.
För att få din institution inblandad kan du kontakta din miljörepresentant eller studentkår. Den köttfria måndagen webbplats har massor av resurser, fakta och berättelser som du kan använda också om du vill hoppa in.
Dessutom, om du är intresserad av mer av matematiken, gå till Darwin utmaning för att se hur allt fungerar.
Denna artikel skrevs ursprungligen av Georgie Morley. 'Jag är Georgie och studerar för närvarande historia vid University of Oxford. Jag brinner för social förändring, särskilt korsvis feminism och klimaträttvisa, och jag tycker om att engagera mig i dessa frågor genom volontärarbete, kampanj och skrivande. ' Besök henne LinkedIn och se henne Twitter.
3
energi
0 kommentarer
