Глобальные запасы продовольствия уже сократились из-за продолжающейся войны, но будущее сельского хозяйства также может оказаться под угрозой, если крупнейший банк семян Украины будет уничтожен российскими атаками.
Сельскохозяйственные угодья Украины являются одними из самых плодородных на Земле.
Богатая питательными веществами почва страны сохраняет влагу дольше и дает высокие урожаи, что делает ее более дешевой и менее требовательной к уходу, чем сельскохозяйственные угодья в других частях Европы или Америки.
Благодаря своим южным прибрежным границам и глубоководным морским портам, выходящим в Черное море, Украина быстро стала мировым поставщиком разнообразной пшеницы, зерна, ячменя, подсолнечника (семена и масла), а также других основных сельскохозяйственных продуктов.
С февраля торговля практически остановилась из-за российского вторжения, которое лишило «житницу мира» возможности выращивать и экспортировать свои ценные культуры. В регионах, зависящих исключительно от зерна из Украины, многие голодают, особенно в Африке к югу от Сахары где дефицит продовольствия велик.
Теперь представители ООН предупреждают, что национальный банк семян Украины находится под угрозой уничтожения из-за непрекращающихся обстрелов в северо-восточном районе Харькова. Без полной резервной инвентаризации, вокруг 150,000 уникальные семена, хранящиеся в подземных хранилищах, могут быть утеряны навсегда.