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As fazendas subterrâneas da GreenForges poderiam resolver o problema espacial da agricultura?

Já ocupando 11% da superfície da Terra, a indústria agrícola está ficando sem espaço para acompanhar a crescente demanda por alimentos. Enquanto a maioria dos inovadores está tentando resolver o problema com soluções agrícolas verticais, GreenForges está utilizando o solo sob nossos pés.

Ao mergulhar nas projeções de crescimento para a agricultura vertical, o céu, na verdade, parece tem seus limites.

A indústria agrícola tem lutado constantemente contra uma questão de espaço cada vez menor. Por 12,000 anos, a humanidade arrasou florestas inteiras para espremer terras agrícolas para cada metro quadrado, e ainda não estamos produzindo nem perto de comida suficiente para alimentar a população global.

Com o 11% da superfície da Terra ocupada pela agricultura, a ciência quase nomeou a agricultura vertical - onde as fazendas são movidas para ambientes urbanos e as colheitas são empilhadas em depósitos - como a solução óbvia. No entanto, os números realmente não batem.

Falando em um trabalho de pesquisa agrícola, Phillipe Labrie, que fundou uma start-up de tecnologia sustentável chamada GreenForges, afirmou que a capacidade estimada para a agricultura vertical nas cidades é 'um número relativamente baixo.'

“Estamos falando de uma faixa de dois a cinco por cento para as cidades de 2050”, afirma ele.

Por esse motivo, enquanto a maioria dos especialistas do setor está olhando para os céus em busca de melhorias escaláveis, sua empresa está focada em responder a uma pergunta diferente: 'Podemos crescer no subsolo?'


Incubadoras subterrâneas da GreenForges

Após dois anos de pesquisa e planejamento sobre a perspectiva, a GreenForges afirma que desenvolveu uma engenhosa incubadora subterrânea que está programada para entrar em fase piloto em algum momento antes do final do ano.

Estendendo-se de 15 a 30 metros abaixo da superfície - onde não há muita chance de fotossíntese natural - as unidades habitacionais em forma de frasco irão crescer hidroponicamente (sem solo) por meio do uso de luzes LED ajustáveis, bem como controles de temperatura e umidade.

Mantendo colheitas tradicionais de interior, como folhas verdes, ervas e frutos silvestres, a GreenForges planeja reduzir esse equipamento especialmente projetado para buracos feitos nos porões de novos edifícios. No ilustrações oficiais, o topo de cada incubadora se parece essencialmente com a entrada de um escorregador de túnel.

GreenForges mostra como suas fazendas verticais no subsolo serão puxadas mecanicamente para a superfície para que os clientes possam escolher facilmente as folhas verdes acima do solo.
Crédito: GreenForges

Alinhados em fileiras, eles são incrivelmente eficazes em maximizar o espaço e as incubadoras podem ser puxadas para cima do solo para a manutenção diária da colheita e colheita. É uma solução intrigante para grandes armazéns urbanos e espaços naturais reduzidos.

Labrie afirma que, além do objetivo central de economizar espaço e regenerar antigas terras agrícolas, também poderia haver uma série de benefícios secundários na adaptação da agricultura para o subsolo.


Os benefícios de ir para o subterrâneo

Para fazendas verticais em circulação, um grande obstáculo é a considerável carga de energia necessária para manter seu ambiente de cultivo continuamente estável para um rendimento de safra decente.

'Uma de suas maiores cargas de energia é ter que trabalhar constantemente com aquecimento, ventilação e ar condicionado porque a temperatura externa está mudando - quente, frio, úmido, seco,' Labrie diz.

Apesar do fato de as fazendas verticais serem freqüentemente elogiadas como sustentáveis, seus elevados requisitos de energia podem torná-las mais caras e prejudiciais ao meio ambiente do que as fazendas tradicionais.

Esta é a razão pela qual essas instalações se limitam principalmente ao cultivo de folhas verdes, pois é apenas muito intensivo de energia para ter lucro cultivando qualquer outra coisa.

Tornando-se clandestino, esse problema é quase instantaneamente aliviado. Independentemente dos climas variados entre as regiões, a cerca de 10 metros abaixo da superfície, as temperaturas geralmente se estabilizam em qualquer lugar. Pouca ou nenhuma energia é necessária para atingir condições estáveis.

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Crédito: GreenForges

“É aqui que o santo graal da economia de energia ocorrerá”, diz o engenheiro da GreenForges, Jamil Madanat.

Especificamente, a start-up acredita que sua invenção será 30% a 40% mais eficiente do que as fazendas verticais, ao mesmo tempo que perderá menos água por evaporação e evitará qualquer dano colateral de pesticidas.

Com os requisitos de energia drasticamente reduzidos, a GreenForges afirma que suas incubadoras podem confiar inteiramente em formas de eletricidade renovável – como solar ou hidrelétrica – para funcionar. No entanto, ainda está para ver o quão complicado lidar com a umidade subterrânea pode ou não ser.

Todas as perguntas não respondidas ficarão claras durante os testes em Montreal. Dado que ouvimos falar do plano da Green Forge pela primeira vez em 2021, devemos receber alguns desenvolvimentos em breve.

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