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energia
O que é energia?
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Para o bem ou para o mal, a Starbucks transformou a cultura do café para sempre. Seu logotipo é instantaneamente reconhecível globalmente, mas ao custo de se tornar um símbolo 'onipresente' de resíduos de uso único. A empresa agora pretende eliminar gradualmente seus copos descartáveis até 2025.
Se você está sentindo uma pontada de culpa por aquela fase com leite com especiarias de abóbora que você passa todo outono, não se culpe. Somos todos vítimas da cultura tradicional do café.
Desde que surgiu globalmente na década de 1990, o consórcio Starbucks, em particular, cresceu em um ritmo implacável. Francamente, se a mera menção de café não traz à mente aquele estranho logotipo verde de sereia, você está a quilômetros de distância de uma grande cidade ou possui uma máquina de café.
A principal desvantagem da mercantilização nessa escala é que os cantos são quase sempre cortados por conveniência e margens de lucro, muitas vezes às custas do meio ambiente. Se você ainda não se juntou, estamos nos referindo ao seu 'icônico' copo de papelão descartável, do qual 6bn são transferidos para os clientes todos os anos.
Apesar de tecnicamente serem recicláveis – o que é louvável – o tamanho e o alcance internacional da Starbucks significam que ela não pode depender apenas da responsabilidade social dos clientes para agir de forma consciente. O fato de que esses copos ainda são encontrados aos milhares em aterro e sujar as ruas é prova disso.
Diretamente da boca de seu próprio chefe de sustentabilidade, Michael Kobori, o copo descartável da marca foi descrito como um 'símbolo onipresente da cultura do descarte'. Considerando que há quase tantos copos descartáveis vendidos em 12 meses quanto pessoas no planeta, eu diria que é uma afirmação justa.
Então, à medida que as marcas migram para modelos mais sintonizados com o consumismo consciente, o que a Starbucks planejou?
