Os defensores da mudança descrevem as condições atuais em muitas fazendas de criação de porcos como 'cruéis' e 'semelhantes a prisões', com pouco espaço para se mover e deitar.
Sob o novo Mandato, os porcos devem ter um curral de 6'x4 ', um ligeiro aumento da medição atual de 5.5' x 3.5 ', o que lhes dará a capacidade de finalmente vire-se ou estique seus membros.
Também foi confirmado que os agricultores em toda de outros os estados nos Estados Unidos devem obedecer se quiserem continuar com a venda de seus produtos de carne na Califórnia.
A falta de ajuste significaria que grande parte da oferta de carne do estado desaparecerá das prateleiras dos supermercados e atacadistas de restaurantes, pois apenas 45 milhões libras dos 255 milhões que a Califórnia consome mensalmente são produzidas por fazendeiros no estado.
Prevê-se que um limite de suprimentos elevará o preço da carne de porco em 60 por cento, o que significa que um pacote de US $ 6 de bacon pode custar aos compradores de Cali quase US $ 10 - e as pessoas estão em pânico.
O Conselho Nacional de Produtores de Suínos está buscando ajuda federal para financiar o custo de adaptação de suas instalações atuais para atender aos novos padrões. Produtor de um porco estimado expandir seus alojamentos para porcos custará cerca de US $ 3 milhões.
Se todas as fazendas dos EUA se ajustarem à nova regra da Califórnia, o preço do bacon em todo o país deverá aumentar ligeiramente. Caso contrário, os agricultores correm o risco de perder um dos maiores mercados do país.
Parece um ponto de inflexão para os suinocultores, onde eles devem escolher entre um investimento de curto prazo que prioriza a saúde e o bem-estar dos animais agrícolas ou enfrentar uma perda de longo prazo para seus negócios.
Califórnia tem um reputação por impor leis estaduais que acabam elevando o padrão para o resto da nação, com seus líderes democráticos rotulando-o de 'estado de resistência' durante a presidência de Donald Trump.
Esta nova lei de bem-estar animal, em vez de 'banir o bacon', como muitos acreditar erroneamente tem o objetivo de melhorar o bem-estar dos animais e minimizar a prática da agricultura industrial nos Estados Unidos, o que é ruim para os animais, os consumidores e o planeta.
Melhorar a qualidade e o tamanho das áreas de vida dos animais de criação não significa necessariamente uma vida baseada em plantas para os carnívoros americanos. Significa apenas um sanduíche de bacon com melhor sabor, feito com um porco mais feliz.