A criação de gado para carne e laticínios está produzindo mais emissões totais agora do que todos os veículos nas estradas na UE, de acordo com novos relatórios.
Na Thred, estamos constantemente destacando a reforma alimentar como uma parte fundamental da luta para evitar que as temperaturas globais aumentem 2 graus acima dos níveis pré-industriais. Com o potencial de mitigar 20% da redução global de emissões necessária até 2050, os formuladores de políticas estão sendo pressionados a fazer mudanças no atacado, à medida que relatórios chocantes continuam a surgir do setor agrícola.
A última exposição chega cortesia de Greenpeace, que têm mostrado o impacto da produção de carne e laticínios. Com base em dados coletados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e pesquisas científicas revisadas por pares, o Greenpeace descobriu que a criação de animais atualmente é responsável por 17 por cento das emissões da UE e impressionantes 502 milhões de toneladas de CO2 por ano. Para colocar isso em perspectiva, a indústria automobilística - que recebe uma tonelada de críticas a cada ano na grande mídia - gera 14.5%.
De 2007 a 2018, as emissões anuais da criação de animais aumentaram 6 por cento, o que equivaleria a adicionar cerca de 8.4 milhões de carros às estradas europeias e enviar 3 milhões de aviões comerciais em voos por toda a circunferência do globo. Com os europeus geralmente alheios ao conceito de pegadas de carbono e continuando a consumir cerca de 60% mais carne, ovos e laticínios do que as recomendações dietéticas, os números só devem aumentar em relatórios futuros.