Inne i et NASA-kompleks på Cape Canaveral i Florida er oppdraget med å gjøre luksusromreiser tilgjengelig for publikum på god vei. "Offentligheten" er de i den høyeste skatteklassen, selvfølgelig.
Helt siden Jeff Bezos tok seg inn i stratosfæren for et par år tilbake, visste vi alle at luksusromturisme var uunngåelig – men hvor mange av oss kunne ha forutsett at det ville være mulig innen år 2025?
Space Perspective, et selskap grunnlagt i 2019 for å gjøre private romreiser til en realitet, har annonsert et nytt prosjekt som lar enkeltpersoner sveve 100,000 30 fot (omtrent XNUMX kilometer) over jorden inne i en kapsel hengt opp i en luftballong.
Mens astronautmat vanligvis er frysetørket og vakuumforseglet, vil måltidet som serveres på Space Perspectives varmluftsballong være av en annen kaliber. Den skal tilberedes av den to ganger Michelin-stjernekokken Rasmus Munk, som eier den anerkjente restauranten Alchemist i København.
Kokkens interesse for å servere et måltid utenom denne verden kommer angivelig fra hans personlige tilhørighet til verdensrommet, utløst av barndommens besøk på et lokalt planetarium i Danmark. Selv om Munks restaurant ligger på vår hjemmeplanet, har den et spesielt spiseområde utstyrt med en kuppel i planetariumstil.
Interessant nok er det å velge å spise i verdensrommet det som gjør denne turen så dyr i utgangspunktet.