A fersk undersøkelse på danske menn i alderen 18 til 30 år oppdaget "alarmerende" mengder bisfenol, ftalater, og dioksiner i urinprøvene deres. Nivåene av disse kjemikaliene i kroppen ble rapportert 100 ganger høyere enn ansett som trygt.
Ftalater (for eksempel BPA og BPS) brukes i hverdagsplast og kan brukes til å lage belegg for varme-, vann- og flekkbestandige produkter. De vil aldri naturlig brytes ned, i stedet samle seg i mennesker og våre miljøer over tid.
Disse plastkjemikaliene er kjent for å etterligne hormoner som østrogen, og forstyrre menneskelige veier for å hemme effekten av testosteron - til slutt roter med reproduksjonsevnen til menn og unge voksne også.
Eksperter sier at mens overskrifter som hevder at menneskeslekten vil dø ut på grunn av synkende sædceller er overdramatiske og ubegrunnede, bevis på at ftalater, plantevernmidler, tungmetaller, giftige gasser og andre syntetiske materialer hindrer menneskers fruktbarhet vokser.
Forståelse av effekten av disse kjemikaliene har sett at studier fokuserer mer på sædceller motilitet (mengden av sunne, svømmende sædceller) over tradisjonell forskning sin fiksering med sæd telle, som – til pålydende – ikke maler et klart bilde av om den tilstedeværende sædcellen er sunn, mutert eller ubevegelig.
Og mens det trengs mer forskning, spesielt innen kvinners reproduktive helse, studier kan finne ut at "for alltid kjemikalier" ikke er bra for kroppen vår - og man ville være klok å tro at dette ikke utelater reproduktive systemer.
Den dårlige nyheten er at det ikke vil være lett å redusere eksponeringen for disse kjemikaliene, siden de finnes i nesten alt vi bruker daglig.
Når det er sagt, kan det være betryggende å vite at EU har ganske strenge forskrifter for bruk av ftalater. Faktisk skjedde 40 prosent av alle tilbakekallinger av produkter i år 2018 som et resultat av at de ble inkludert.
Over dammen i USA er ikke regelverket like strenge – men Consumer Product Safety Commission gjorde forby bruken av åtte orto-ftalater i barneleker og barnepassartikler i 2017.
Hurtigmatrestauranter streber etter å forlate toksisitet, med Burger King lover å fjerne for alltid kjemikalier fra emballasjen innen 2025. Men medisinske forskere fortsetter å sterkt oppmuntre lage mat hjemme så ofte som mulig for å redusere kjemisk eksponering.
Der går sushileveringen min mandag kveld...