Greenpeace oppfordrer supermarkeder til å halvere plastbruken innen 2025

Greenpeaces rapport fokuserer spesielt på faren for mikroplast, en mindre dokumentert bivirkning av plastproduksjon, og ineffektiviteten til dagens resirkuleringsmetoder. Vår redaktør Imogen nylig utforsket dette emnet i detalj, og skisserer hvor ineffektive våre nåværende systemer er - det anslås at bare 9% av all plast som noensinne er produsert har faktisk blitt resirkulert.

Så hvordan kan store kjeder som Sainsbury og M&S kutte ned på deres overdrevne behov for engangsplast og emballasje i stedet for å stole på gjenvinning? Vi kan ikke bare erstatte plast med andre materialer, da dette kan føre til komplikasjoner i andre miljøsektorer. Å bytte til papir vil for eksempel øke etterspørselen etter tre, og dermed påvirke skogene og gjøre hele saken overflødig.

Hva er virkelig det er behov for et repurposing-system som gjør at gammel emballasje kan brukes flere ganger uten overdreven svinn, samt en reduksjon i den totale etterspørselen. Vi ser allerede store selskaper slik som IKEA eksperimentere med denne ideen ved å gjenbruke gamle møbler. Det er ingen grunn til at supermarkeder ikke kan ta en lignende tilnærming.

Ved å bruke et tredelt system som står for salgsenheter, komponenter og vekt, klarte Greenpeace å lage en detaljert liste over måter supermarkeder og forbrukere kan redusere mengden plast de bruker i matvarer.

Det foreslås å stoppe salg av flaskevann og melk av plast, og innføre et påfyllingssystem som ligner på Tyskland. Andre steder presser den på "nakne" produkter - gjenstander med liten eller ingen faktisk emballasje - for bading og dusjing, og peker på at hjemmeleveringstjenester er avstengt som et utmerket eksempel på at emballasjen effektivt brukes i stor skala.

Inntekter for online matbestillinger steg med 11.5% i april sammenlignet med fjoråret i Storbritannia, hvor det totale antallet brukere også ble økt med nesten 10%. Organiske matfirmaer som Abel og Cole så en lignende tilstrømning, og opplevde en 25% vekstperiode en måned i lockdown. Den introduserte nylig enClub Zero'ordning som tilbyr tre forskjellige størrelser containere som kan fylles med noen av femten utvalgte produkter. Når varene er levert, lar kundene de tomme beholderne samles opp uken etter, og de vaskes og brukes deretter på nytt.

Det er helt klart en appetitt for bærekraftige tjenester som dette, og det er alle muligheter for de store selgerne, så begynn å innlemme lignende ordninger og systemer i sine egne leveranser. En rapport fra Ecovia Intelligence forklarer økningen i bærekraftig mats popularitet som et resultat av økt 'forbrukerbevissthet om forholdet mellom ernæring og helse'. Jeg vil hevde at det er en kombinasjon av dette og mindre økonomiske utgifter enn vanlig - men uansett er tendensen bevis på at forbrukere er åpne for bærekraftig mat og ansvarlig pakket varer.

Greenpeace ber om at supermarkeder markedsfører disse ordningene for gjenbruk og påfyll og informerer kundene om alternativer som ikke gjør det alle innebære å kjøpe en stor del av engangsartikler.

I tillegg vil de at supermarkeder skal samarbeide og tilby lignende gjenbrukstjenester over hele linja, samt gi årlige data om engangsplast for å sikre gjennomsiktighet. Regjeringen bør også sette juridisk bindende mål for å halvere engangs plastproduksjon innen 2025, og standardisere gjenbrukbar emballasje. I utgangspunktet er stresset å fjerne unødvendige produkter som flaskevann og presentere forskjellige valg for kunder som muliggjør påfyll og gjenbruk. Det er den eneste håndgripelige måten å senke forbruket av plast, som for tiden ser ganske forferdelig ut.

Selvfølgelig er Greenpeace ikke et styrende organ og har ikke betydningsfulle makter til å endre de nasjonale anbefalingene fra alle supermarkeder, men retningslinjene og omrissene vil ikke bli ignorert av myndighetene. Du kan satse på at det vil hjelpe betydelig å bringe denne samtalen inn i Underhuset - minst en gang pandemien roer seg, når det måtte være. Den vanskeligste delen vil være å få supermarkeder til å konvertere, og det kan være slik at obligatoriske regler må håndheves før store kjeder begynner å gjøre noe. Bare tiden vil vise.

Kanskje det er en god ting som dukker opp fra pandemien, skjønt - de påfyllbare leveringsproduktene kan arbeid. Trikset vil være å lage ordninger som er rimelige for alle, og ikke bare middelklassens økologiske matvarer demografiske. Hvis du ønsker å hjelpe med en gang, så er mitt beste råd å unngå plastprodukter du ikke trenger, kjøpe gjenbrukbare gjenstander der du kan, og unngå måltider, så mye som det er vondt for meg å si. Bekvemmelighet er ikke verdt alt den forbaskede plasten og pappen.

Hvis du vil lese Greenpeaces fullstendige rapport, kan du sjekke den ut her..