Hva har publikums- og selskapssvaret vært?
Forutsigbart har Frito-Lay nektet anklagene om overtid og personalets utmattelse, til tross for svært detaljerte og spesifikke kontoer fra arbeidere. En ansatt, Mark McCarter, husker en hendelse der en kollega døde inne i fabrikken.
'En fyr døde for noen år siden, og selskapet fikk folk til å hente ham, flytte ham til siden og sette en annen person på plass uten å legge ned virksomheten i to sekunder,' sa han til VICE.
Frito-Lay har presset seg tilbake mot denne historien, om at det 'fullstendig avviser påstanden om at en ansatt kollapset og døde.' Det heter også at det har jobbet med relevante fagforeninger for å tilby økte lønninger og "forbedrede arbeidsregler" for å minimere overtid, med et tak på 60 timer per uke med "nødvendig arbeidskraft".
Sosiale medier surrer fortsatt fast på streikenes side, men med Twitter-brukere som roper ut morselskapet PepsiCos betydelige økning i fortjeneste og nettoverdi de siste tiårene. Arbeidstakernes lønn har ikke økt i samme takt.
Hvorfor er dette et større spørsmål for arbeidstakere generelt?
Selv om denne streiken kan virke som en isolert hendelse, er det noe vi hører om oftere fra store bedrifter og merkevarer.
Som nevnt har selskaper som Amazon og Whole Foods det legge press på lavere arbeidstakere for å kompensere for antall og etterspørsel på grunn av pandemien, hovedsakelig på bekostning av mental og fysisk velvære.
Koble dette med en medfødt frykt å ta fri, så vel som nesten halvparten av amerikanske arbeidere rapportering har problemer med psykisk helse siden begynnelsen av pandemien, og du har en situasjon som ser ut til å være til fordel for administrerende direktører og aksjeeiere mye mer enn arbeidere.
Dette gjenspeiles også i lønnssatsene sammenlignet med inflasjon og bedriftsvekst. Lønninger har sjelden blitt bedre til tross for levekostnadene, noe som gjør det mulig for mange minimumslønnsjobber ikke å leve videre.
Ulikhet har vokst eksponentielt de siste førti årene eller så, ettersom formuesforskjellen fortsetter å utvides. Studier viser at Covid-19 har styrket dette ytterligere, med de rikeste ti menneskene på jorden som nyter 637 milliarder dollar ekstra siden begynnelsen av 2020.
Private fagforeninger opprettet for å beskytte rettighetene til ansatte i nedre enden har også sett en jevn tilbakegang, noe som gjør det vanskeligere for fabrikkansatte å uttrykke misnøye eller streike uten bekymring for tilbakeslag eller tap av jobb.
Selv om det ser ut til at ting beveger seg i en positiv retning med Frito-Lay, er det verdt å huske på at den nye, foreslåtte arbeidstaket fortsatt er 60 timer i uken. Det tilsvarer skift på tolv timer, fem dager i uken - noe som fortsatt er langt for mye.
Å skape omfattende endringer og forbedre rettighetene til våre viktige og nøkkelarbeidere er riktignok veldig vanskelig, men det beste alternativet er å boikotte produkter og tjenester fra merkevarer som misbruker arbeidstakere. Å holde løkken på nettet og skrive til din lokale myndighet er også viktige trinn.
Den beste måten vi kan hjelpe er å være bevisste forbrukere og ta smarte, etiske avgjørelser som tar hensyn til de som gir oss varene vi kjøper. Jo færre som dør for å lage Doritos, jo bedre.