Dubai bygger verdens største vertikale gård

Omfavner den vertikale gårdsmetoden

Enten du er på en restaurant, et supermarked eller tar av i et Emirates-fly, har 90 prosent av ferskvarene du ser i byen Dubai blitt importert fra Europa eller andre steder.

For å endre det har Emirates Flight Catering inngått samarbeid med Boston-basert selskap Beskjær en å bygge et massivt 333,000 XNUMX kvadratmeter stort anlegg som huser dyrking av salat, ruccola, spinat og blandet grønt.

Gården, kalt ECO-1, bruker 95 prosent mindre vann enn det som kreves for å dyrke greener på et felt, og krever ikke plantevernmidler eller ugressmidler som et resultat av det kontrollerte miljøet.

Belysningen, fuktigheten og næringsstoffene som tilføres produktene spores og justeres av kunstig intelligens i anlegget, og til tross for at denne teknologien er ganske kostbar, vil den store produksjonen av produkter – omtrent 2 millioner pund per år – raskt kompensere for investeringen.

Er vertikale gårder den gylne billett til grønt jordbruk?

Lokalt dyrket mat har vanligvis et mindre karbonavtrykk på grunn av mindre reiser fra gård til tallerken, tjener til bedre fordel for den lokale økonomien og bøndene, og reduserer også risikoen for matødeleggelse.

Men om vertikale gårder virkelig er et mer bærekraftig alternativ vil avhenge av hvordan de drives, og Emirates Flight Catering har avslått å kommentere hvor mye energi det tar å kjøre ECO-1.

Foreløpig ser det ut til at gårdens karbonavtrykk kanskje ikke er en stor forbedring fra importert mat, ettersom ECO-1 henter energien sin fra "konvensjonelle leverandører" - som man bare kan anta betyr olje-og gass.

Dette lover selvfølgelig ikke så bra, ettersom Dubais ørkenklima krever at anlegget er luftkondisjonert og konstant overvåket av maskinlæringsteknologi.

Når det er sagt, har selskapet skissert planer om å gå over til solenergi i nær fremtid.

Sølvforet

Takket være Grønn økonomi for bærekraftig utvikling plan, vil vi sannsynligvis høre nyheter om flere vertikale gårder som dukker opp over hele UAE de kommende årene. Og sjansen er stor for at de vil bli bygget for å kjøre på fornybar energi.

Abu Dhabis regjering har allerede investert 100 millioner dollar til innendørs jordbruk. En del av finansieringen vil støtte et lokalt forskningsanlegg med fokus på å forbedre metodene og teknologien som vertikalt jordbruk krever.

Dubai har selv tatt andre skritt for å redusere sin miljøpåvirkning, for eksempel å investere i elektriske busser, kutte sine engangsplastflasker gjennom Dubai kan initiativ og lover til forby plastposer ved slutten av 2024.

Regionen ble rik på 60-tallet etter at den slo "svart gull", og ga den en sterk hånd i den politiske økonomien. Nå må den tilpasse ressursene og teknologien til en verden i endring – en som favoriserer bærekraft – for å opprettholde sin polposisjon.