Kjemiske 'cocktailer' funnet i frukt og grønnsaker

Av frukt og grønnsaker som er testet av PAN, er de fem mest forurensede: druer, appelsiner, tørket frukt, urter og pærer. De kombinerte kjemikaliene som er funnet har blitt merket som giftige kreftfremkallende stoffer, med minst seks andre som er kjent for å forstyrre reproduktiv helse og hormonbalanser.

En grundig skylling kan hjelpe til med å bli kvitt noen plantevernmidlerester på det ytre laget, men de fleste moderne plantevernmidler er 'systemiske', noe som betyr at de absorberes i planten og dens vev og blir en ny ingrediens i den deilig velsmakende appelsinjuicen.

Nick Mole, fra PAN, sa at 'forbrukere antar at maten har vært gjennom grundige tester, og at hvis en vare er tilgjengelig for salg i Storbritannia, må den være trygg.'

Han fortsatte, 'dessverre er dette ikke nødvendigvis tilfelle. Vi har faktisk svært begrenset forståelse for de langsiktige konsekvensene for menneskers helse fra å spise små mengder med titalls forskjellige plantevernmidler hver dag i livet. '

Så hvis det å gi opp kjøtt og ost (som er kjent for å inneholde antibiotika) betyr å knaske først og fremst frukt og grønnsaker fullpakket med 'kjemiske cocktailer', stiller det seg spørsmålet: er vi ikke trygge noen steder?

Du vet kanskje allerede at det er en enkel måte å begrense ditt utilsiktede plantevernmidler: ved å kjøpe økologisk. Dessverre gjør den markerte prisen på økologiske varer dette umulig for de fleste i Storbritannia å gjøre regelmessig.

Og selv om jeg er delvis med på en improvisert tur til Whole Foods kort tid etter lønningsdagen, kan Gen-Z'ere som fortsatt er på skolen eller begynner i karrieren, synes dette er urealistisk mens de prøver å klype pengene sine.

I slike tilfeller oppfordres forbrukere til å kjøpe råvarer i Storbritannia, så vel som fra EU -land der beskyttende plantevernmidler er de strengeste i verden.

PAN UK har også foreslått at den beste måten å kvitte fruktene og grønnsakene våre med disse 'kjemiske cocktailene' er å slåss mot bruken under oppdrettsfasen og oppmuntre til sikrere alternativer, som ledsagerplanting og biokontroll.

Inntil strengere landbrukstiltak er iverksatt, bevisstgjøring og kjøp av lokalt dyrket, ser frukt i sesongen ut til å være det beste alternativet for å unngå å innta en mengde plantevernmidler.