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過去20年間で、キノコは、湖からの油流出、汚染された土壌、および有毒金属を洗浄する自然で費用効果の高い方法であることが証明されています。 現在の気候危機を考えると、菌類をもっと活用すべきでしょうか？
きのこはスーパーマリオでのおいしいリゾットや短い無敵にのみ適しているとお考えの場合は、この菌類の環境への応用について深く掘り下げると、アムステルダムでのトリッピーな夜以上に心を打たれます。
21st 世紀は、この多肉質の胞子を持った菌類が、数え切れないほどの他の用途の中でも、現代医学、料理、スキンケア、そして持続可能なファッションの主力になるのを見てきました。 あなたもできます 埋葬を要求する 最近は堆肥にできるキノコの埋葬スーツや棺桶に入れられています。
そのおいしい味は別として、キノコに対する人類の執着は、XNUMXつの主要な機能である消費に最適なXNUMX億年以上の進化的な微調整に由来しています。
菌糸体として知られている細い繊維のその分岐ネットワークは、きのこを「環境修復」のための間違いなく最高の自然生物として確立しました。 本質的に、その消化特性は、いくつかの実際の有毒物質の自然環境を浄化するのに優れています。
実際、それらが分泌する酵素は、それらが成長しているほとんどすべての基質または表面を栄養素として吸収することがわかっています。
おそらくすでに集まっているように、これは、現在の気候危機に立ち向かい、損傷した生物多様性を回復する上で、潜在的に非常に価値のあるものになります。
有望な実績
過去20年間で、真菌を使用して汚染を浄化することを指す「mycoremediation」は、いくつかの学術論文と実践的研究の基礎を形成してきました。
その間、菌類愛好家や微生物学者は、油流出を浄化するためにきのこを配備しました。 Amazon、ボートの燃料汚染を取り除く デンマーク、そしてワシントンの解毒する スポケーン川 有害な金属化合物の。
間違いなくこれまでのmycoremediationの最大の成功では、火災修復の専門家と活動家の連合が 北カリフォルニア ヒラタケを使用して、40年に山火事によって生成された2017マイルの有毒な灰をきれいにしました。
地域全体の焼却された家屋は、家庭ごみ、アスベスト、洗浄剤、電子機器、その他の土壌汚染物質の残骸を残しました。 州当局は、この有毒な灰が雨季に地元の小川を汚染し、70,000人以上の住民の飲酒供給を何年にもわたって汚染する可能性があることを恐れていました。
しかし、がれきの大きな塊が取り除かれると、燃え尽きた建物の残骸全体に配置されたヒラタケが流れを変えたと伝えられています。
菌類の専門家でさえ、キノコが比較的短期間で吸収した有害な堆積物の量に驚いていました。
山火事は年月が経つにつれてより差し迫った問題になりつつあることを考えると、炎が消えた後、私たちが利用できる天然資源が豊富にある可能性があることを確認することは有望です。
以前の研究では、特定の種類のキノコ菌がプラスチック廃棄物を分解できることも指摘されています。 450年 介入なし。
それで、これらすべての魔法のアプリケーションで、なぜあなたは今これについてしか聞いていないのですか？
