科学者たちは、ペットボトルをバニリンに変える方法を発見しました。バニリンは、バニラに香りと味を与える化合物です。 それはプラスチック汚染に対する革新的な解決策ですか、それとも単なる見出しをつかむ実験ですか?
聞いたことがあると思います たくさんの 革新的なリサイクル技術の 上品なアートディスプレイ 風変わりな紙に コカ・コーラボトル.
しかし、おそらく聞いたことのないものは、古いプラスチックをアイスクリームや香水の香りに使用する化学物質に変えることができる、新しく開発されたプロセスです。 捨てられたバクストンの水筒から作られたコルネット? サインアップしてください。
エディンバラ大学の科学者たちは、操作された大腸菌を使用して、プラスチックのモノマーであるテレフタル酸をバニリンに変換しました。 これはバニラに独特の香りと味を与える化合物です。
この革新的なブレークスルーは、化学的および生合成的方法を使用して有害な廃プラスチックを再利用し、それらを有用な材料に変える、新しい形の「アップサイクリング」です。
プラスチックの見方を再評価する必要がありますか?
世界的なプラスチック危機が今後数年で減速する可能性は低いので、「無駄」とは何かを再考し、材料としてのプラスチックの考え方を再考する必要がありますか?
この研究の研究者の一人であるスティーブン・ウォレスはそう考えているようです。 「私たちの仕事は、プラスチックが問題のある廃棄物であるという認識に挑戦し、代わりに、高価値の製品を作ることができる新しい炭素資源としてのプラスチックの使用を示しています」。
これは大胆な声明であり、廃プラスチックに関する支配的な物語を再構成し、その過剰が他の原材料の不足に対処するのに役立つ可能性があることを示唆しています。
バニリンからの世界的な需要は急速に伸びており、バニラの市場価値は510年の2018億735万ドルから2026年までにXNUMX億XNUMX万ドルに上昇すると予想されています。
これは、主にマダガスカルで見られる天然に存在するバニラビーンズの世界的な不足と並んで、エジンバラの研究者が勝利の、そして必要な解決策に取り掛かることができることを示唆しています。
ほんの数週間前に発表された研究では、兆候はポジティブに見えます。 このプロセスは有害廃棄物を生成せず、37度(ビールが醸造されるのと同じ温度)で完了することができ、限られた材料を必要とします。
大規模に再現できるかどうかを判断するには、より多くの情報が必要ですが、世界中の企業が将来の発展に熱心に追随することは間違いありません。