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Cos'è l'energia?
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I rapporti prevedono che quasi la metà dei cittadini britannici promette di fare più esercizio, migliorare la propria dieta o perdere peso all'inizio del nuovo anno. Ma è un'immagine che dovremmo ancora inseguire?
Cibo, spumante, mercatini di Natale e neve; Amo questo periodo dell'anno da quando ho memoria.
Ma subito dopo lo stile di vita rilassato e le feste arriva il 1 gennaio e la sua lunga lista di cose da fare, obiettivi e promesse. È la mia occasione per ricominciare da capo, o — come per 44% delle persone — tornare sulla buona strada per essere il mio "io più in forma".
Per le persone con disturbi alimentari, questa mentalità e questo tipo di risoluzioni non sono un'opportunità per cercare nuovi obiettivi. Spesso, infatti, fanno più male che bene.
Francesca Baker, in convalescenza dopo decenni di anoressia, racconta di inseguire spesso i buoni propositi per l'anno nuovo. "Voglio solo diventare più in forma e più forte, ma so sempre che potrei perdere peso", dice.
A differenza di molti di noi, Baker dice che tende a trattenere il cibo durante il periodo festivo, così può risparmiarsi per la cena di Natale. 'In realtà non succede mai... e poi finisco in un deficit calorico, freddo e stanco.'
Nonostante la pandemia, il 2020 è stata la prima vacanza da anni in cui si è sentita a suo agio. A casa, soli con solo il suo ragazzo, hanno cenato di Natale e hanno bevuto cose con cui finalmente si sentiva a suo agio.
Lauren Webb, una guaritrice con sede in Cornovaglia che ha vissuto 15 anni con anoressia, bulimia e disturbo da alimentazione incontrollata, ha trascorso i Natali temendo ciò che la gente le farebbe mangiare, o cosa direbbero se non mangiasse nulla, o peggio soprattutto, nascondere ciò che non stava mangiando a coloro che amava.
Da anoressica, Webb dice che non mangiare non è mai stato un problema. "Ero così impegnata, il cibo non mi interessava", aggiunge. "Ma sono uscito con italiani un paio di volte e ho partecipato a cene in cui il cibo era ammucchiato nel mio piatto, è stato difficile."
Quindi, come bulimico, le cene festive erano un ciclo emotivo di mangiare troppo, sentirsi in colpa e liberarsene più e più volte. Ma anche se sentiva di aver ottenuto lo stesso risultato finale del suo tempo da anoressica, il senso di colpa si sarebbe sempre ripreso.
"A quel punto della mia vita, non sapevo che si potesse mangiare senza sentirsi in colpa", dice, sospirando.
I disturbi alimentari di Webb sono iniziati dall'età di sei anni. Uno dei suoi primi ricordi era decidere che avrebbe dovuto morire di fame. "Mi stavo sintonizzando sui cambiamenti e sulle norme culturali", spiega. "Crescendo in Connecticut, c'erano molti aspetti della società che riguardavano le apparenze e nella mia mente se potevo avere un bell'aspetto in qualsiasi tipo di abbigliamento, allora stavo bene".
A Natale, tuttavia, i disturbi alimentari possono divampare particolarmente quando le persone si trovano faccia a faccia con feste, molte bevande e molta socializzazione.
La fame è un modo per le persone che soffrono di solitudine o depressione per non sentirsi più così, afferma Jeanna Magagna, psicoterapeuta infantile e adolescenziale.
Magagna, che è anche l'autore di A Psychotherapeutic Understanding of Eating Disorders in Children and Young People: Ways to Release the Imprisoned Self, dice che le persone spesso cercano uno sballo dalle endorfine – lo stesso che dall'esercizio – non mangiando. Come quando rimani coinvolto in un incidente, il corpo sa che sta morendo e va in modalità sopravvivenza. Quindi non senti alcun dolore.
"Ma non si tratta di mangiare", dice Magagna. I disturbi alimentari, infatti, iniziano da quando siamo ancora nel grembo materno. Se il bambino non ha uno spazio calmo perché sta ricevendo troppo cortisolo, trova più difficile sintonizzarsi con sua madre.
