अध्ययन कहता है कि लेगर पीने से पुरुषों में आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है

अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के जर्नल ऑफ़ एग्रीकल्चर एंड फ़ूड केमिस्ट्री ने 19 से 23 वर्ष की आयु के बीच के 58 पुरुषों का अध्ययन किया, ताकि यह विश्लेषण किया जा सके कि बीयर, विशेष रूप से लेगर, पाचन स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है।

समूह के आधे लोगों ने 5.4 प्रतिशत अल्कोहल स्तर वाली बीयर पी और दूसरे ने गैर-मादक बीयर पी। उन्हें निर्देश दिया गया था कि वे अपने सामान्य स्तर की शारीरिक गतिविधि या खाने की आदतों में बदलाव न करें। काफी आसान लगता है।

चार हफ्तों के लिए, उन्होंने रात के खाने के साथ 330 मिलीलीटर सुनहरा अमृत गिरा दिया। अध्ययन के अंत तक, प्रतिभागियों में से कोई भी समग्र वजन या बीएमआई में नहीं बदला, और उनका हृदय स्वास्थ्य समान रहा।

क्या था बदल गया, क्या उनकी आंत के अंदर रहने वाला सामान था। आकलन से पता चला कि दोनों समूहों में उनके आंत सूक्ष्म जीव में अधिक जीवाणु विविधता थी - पाचन स्वास्थ्य में सुधार का संकेत।

मानव पाचन तंत्र में खरबों जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो हमें स्वस्थ रखने का काम करते हैं।

हमारे अंदर जितने अधिक सूक्ष्म जीव रहते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि हम विकासशील चयापचय रोगों, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह का विरोध कर सकते हैं। ऑटोइम्यून बीमारियों और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम की संभावना भी काफी कम हो जाती है।

जैसा कि किसी को लेगर का शौक है, मैं थोड़ा नाराज हूं कि उन्होंने केवल पुरुषों पर इस सिद्धांत का परीक्षण किया। हालाँकि कोई यह मान सकता है कि एक दिन में बीयर पीने से महिलाओं को भी मदद मिल सकती है।

बेशक, चिकित्सा पेशेवर इस बात पर जोर देना चाहते हैं कि हमें इस शुक्रवार को पब में 10 पिन कम करने के बहाने के रूप में इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। शराब का सेवन हमेशा कम मात्रा में ही करना चाहिए, नहीं तो बुराई अच्छे से अधिक हो सकती है।

लेकिन अगर पुरुषों और महिलाओं दोनों के बड़े प्रतिभागी समूहों सहित सहायक अध्ययन सामने आते हैं - और समान परिणाम के साथ आते हैं - तो वे 'बीयर बेली' को एक नया अर्थ दे सकते हैं।