La recherche montre que la génération Z veut avant tout la transparence des entreprises. Mais que faut-il pour être un commerce 100 % durable et équitable, et est-il juste de faire pression sur les entreprises pour obtenir les deux ?
« Le terme de durabilité est souvent utilisé et maltraité », déclare Richard Turner, fondateur de Ombre, une entreprise de chocolat végétalien biologique qui se targue d'être éthique.
Alors qu'Ombar est à base de plantes et vient de postuler pour être un Certifié B Corporation, il préfère ne pas prétendre être 100% durable. "Je ne sais pas à quel point c'est significatif", explique-t-il.
Le développement durable figure en tête des priorités de la plupart des entreprises. Si elle n'est pas toujours forcément réussie, c'est une qualité désormais attendue par les jeunes consommateurs.
Ombar fabrique tout à base de plantes depuis sa création en 2007. Il suit même les émissions de carbone et prévoit de compenser tout ce qui est inévitable. Mais le propriétaire pense que le modèle neutre en carbone est parfois "simpliste".
YouGov interrogé 10,000 XNUMX Génération Z en Europe plus tôt cette année et a constaté que près de 80 % d'entre eux estiment qu'il est « de plus en plus important pour les entreprises de se comporter de manière durable ».
Match vert a en outre découvert que 40 % des membres de la génération Z ont commencé à boycotter une marque parce qu'elle représentait quelque chose ou qu'elle se comportait d'une manière qui allait à l'encontre de leurs valeurs. Il a également révélé que 72% des Gen Zers sont prêts à dépenser plus d'argent pour des biens et services produits de manière durable.
« Alors que nous sommes en pleine crise climatique, de plus en plus de personnes demandent aux entreprises d'utiliser des processus durables », déclare Michael Raphel, co-fondateur de sans vache. 'Et à juste titre.'
Le restaurant à emporter de Cheltenham « aide à briser le stéréotype selon lequel les végétaliens ne mangent que de la nourriture à base de lapin », et le co-fondateur Raphel pense que la transparence est le meilleur moyen de se développer et d'attirer un public fidèle.
Son entreprise lance une initiative de mise en décharge zéro en plantant un arbre pour chaque livraison de nourriture effectuée, ce qui compensera les émissions de carbone. Bien qu'elle ne soit pas encore devenue B Corp, elle a récemment commencé à soutenir deux associations caritatives locales : la Fonds leucémie et chimiothérapie intensive à Cheltenham et Maison Sobell, dans l'Oxfordshire.
« En tant que consommateurs, nous vivons la majeure partie de notre vie dans le noir », déclare Rosey Hocknell, créatrice et fondatrice de la marque de natation et de vêtements de sport. Nous sommes Nativ.
« Nous devons reconnaître nos défauts afin de pouvoir travailler dessus. » La marque de luxe travaille avec une usine éthique à Bali, plante 10 arbres pour chaque vêtement vendu et crée un environnement inclusif afin que ses clients entretiennent une relation saine avec eux-mêmes et avec la planète.
La ligne est créée à partir de fil 100% ECONYL®, qui est en nylon régénéré à partir de filets de pêche fantômes de la mer, de peluches de tapis, de bouteilles en plastique et plus encore.