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独家 - 认识与食物贫困作斗争的 Z 世代活动家 Christina Adane

我与这位 18 岁的下一代领导人谈了她为在一个所有年轻人都应该有机会获得健康的世界上实现有意义的改变所做的不懈努力。

早在马库斯·拉什福德(Marcus Rashford)将英国的儿童饥饿危机引起全球关注之前,他写给鲍里斯·约翰逊(Boris Johnson)的公开信挑战了 政府剥夺 免费校餐 1.2千万 青年, 克里斯蒂娜·阿丹 正在倡导与国家食品系统内的不公正现象作斗争。

这位 18 岁的开拓者说:“我们是世界上最富有的经济体之一,而年轻人每天至少吃不到一顿营养餐,这一事实令人震惊。”他告诉我,目睹这种她在伦敦南部的整个教育过程中亲眼目睹的歧视让她对这个问题产生了深深的挫败感。

这成为她积极行动的催化剂,她被列入 BBC 的 名单 2020 年最具启发性和影响力的 100 位女性,并获得 戴安娜遗产奖,这是一项表彰国际青少年梦想家所取得成就的荣誉。

我可以补充说,当我们开始在 Zoom 上进行对话的那一刻,她对这项事业的热情和奉献是多么明显。 几乎是一个成年人,她表现出远远超出她年龄的成熟和无私。

她说:“我认为年轻是我的力量,而且这么年轻,这就是人们倾听的震撼。” “当我踏上这段旅程时,我才 15 岁,因为作为一名低收入学生而感到羞耻长大。”

认识最初的 18 岁免费校餐冠军 | 赫芬顿邮报英国人寿

谈到她在学校免费供餐计划中的个人经历时,克里斯蒂娜解释说,尽管与她的同龄人有着相似的背景,但仍然有相当多的污名与基本人权有关。

“我从不回避贫穷,但直到午餐时间我才真正觉得自己是工人阶级,”她补充道。 “你们有同样的资源,同样的老师,但让你们分开的总是食物。”

这种认识,再加上她童年的环境以及它们对一个固有的破碎系统所发出的光芒,促使她开始了一个 请愿.

一份获得近 XNUMX 万个签名的请愿书为政府在最后一刻戏剧性地掉头奠定了基础,以在封锁期间继续为陷入困境的家庭提供代金券。

“我被激怒了,”她说。 “现在不是取消年轻人最必要的一项措施以确保他们的肚子里有食物的时候。”

如果没有克里斯蒂娜的干预,在 Covid-19 引起的经济动荡中,这种影响会更加严重,远远超过 最近的发现 目前建议(对 6,490 个英国家庭的调查显示,粮食不安全水平比大流行前高出 27%)。

她说:“人们喜欢把问题复杂化,因为基线是每个年轻人都应该并有权保持健康,”她补充说,争取食物平等的斗争有时感觉像是一场无声的斗争。

'这个话题不是'性感'。 它不能被标记化,它不像种族主义或气候紧急情况那样响亮,因为它是一个渐进的事情。 这是随着时间的推移而发生的疾病和疾病,因为我们从很小的时候就被剥夺了健康权。

然而,她的努力并不止于此。 意识到她一直生活在一个 食物沙漠, 由于人们获得健康饮食的机会有限,因此更容易患糖尿病等疾病,克里斯蒂娜的使命是提高人们对此的认识,尤其是它对少数群体的影响。

咬回 2019年,他们一直在努力解决隐藏的问题 儿童肥胖 从此在英国。 根据其卫生和社会保健部的说法,该国面临的最大挑战之一, 三分之一 据报道,离开小学的儿童超重,使英国成为欧洲儿童肥胖之都。

“当营养不良的对立面同样具有破坏性时,人们会非常关注营养不良,”她说。 “在我住在这里的整个时间里,我不知道自己生活在食物沙漠中,也不知道因此我患肥胖症的可能性是富裕地区的人的两倍,而且比富裕地区的人早死十岁。”

考虑到这一点,Bite Back 的联合主席 青年委员会 他孜孜不倦地倡导改善对营养的关注,强调如果免费膳食不健康,提供免费膳食是不够的,因为这“强化了低收入儿童应该吃低质量食物的现状”。

这种信念导致她积极参与慈善事业 成功的竞选 鼓励在持续不断的广告流中引入晚上 9 点的分水岭(15 十亿 确切地说是每年一次)推高脂肪、糖和盐的产品——同时从今年 XNUMX 月开始全面禁止在线——以及它的 #不要隐藏里面的东西 运动。

鉴于新的研究揭示了大型食品企业如何操纵年轻人相信他们的产品是健康的,后者试图结束这种破坏性的营销。

克里斯蒂娜说:“年轻人被对食物中的真正成分缺乏透明度和诚实度误导了在有害成分中通常被认为对他们“有害”。

“虽然超过 70% 的受访者声称选择了健康食品,但实际上只有 6% 的人拥有符合政府标准的健康饮食习惯。”

克里斯蒂娜个人面对这个问题的看法很有趣。 当被问及她对教育改革的看法时,她告诉我,影响后勤工作的不是课程,而是教孩子真正 欣赏 早期阶段的食物。

“我们需要让年轻人参与到从成长到生产再到制版的整个过程中,”她说。 “当然,那时他们会开始关心全球化如何影响我们的同质饮食。”

与食品系统 内在联系 对于气候危机(很明显,有许多因素),同样的概念可以应用于激发当今青年之间关于推动环保消费习惯在不破坏地球的情况下滋养人类的重要性的对话。

克里斯蒂娜说:“我对事情的立场是,它应该是自上而下的变革,其灵感来自于无可辩驳的系统性问题最前沿的无情声音。”

“如果我们想看到真正的环境行动,我们必须解决破碎的食品系统,因为它是气候和健康紧急情况之间的交叉点。 回顾我们目前拥有的完全不可持续的框架,既符合我们的福祉,也符合地球的福祉。

这种对食物贫困多方面的深刻理解使克里斯蒂娜成为一股不可忽视的力量,尽管她的激进主义并非没有压力,但她的热情是她前进的动力。

通过讲述她的故事,克里斯蒂娜已经朝着一个所有年轻人都有机会保持健康的世界迈出了一大步,使她成为 Z 世代最强大的女性变革者之一。

“永远不要对自己或你的信仰妥协,没有女人会通过融入人群来做出改变,”她说,给我们留下最后一条明智的建议。

“不要害怕变得脆弱,对自己的声音有信心,优先考虑信息和目标,永远不要觉得自己做得不够——你谈论它是因为你有重要的事情要说,而且你想要做出改变,这很重要。

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