拥抱垂直农场方法
无论您是在餐厅、超市还是在阿联酋航空的飞机上起飞,您在迪拜市看到的 90% 的新鲜农产品都是从欧洲或其他地方进口的。
为了改变这一点,阿联酋航空餐饮与波士顿公司合作 作物一 建造一个占地 333,000 平方英尺的大型设施,用于种植生菜、芝麻菜、菠菜和混合蔬菜。
该农场名为 ECO-1,其用水量比在田间种植蔬菜所需的水少 95%,并且由于环境受控,不需要杀虫剂或除草剂。
提供给农产品的光照、湿度和营养物质都由设施内的人工智能跟踪和调整,尽管这项技术非常昂贵,但每年约 2 万磅的大量农产品产量将很快抵消投资。
垂直农场是绿色农业的金票吗?
由于从农场到餐桌的旅行较少,当地种植的食品通常具有较小的碳足迹,有助于更好地造福当地经济和农民,并降低食品变质的风险。
但无论是垂直农场 真正 是否是一个更可持续的选择将取决于它们的供电方式,阿联酋航空餐饮公司拒绝评论运行 ECO-1 需要多少能源。
目前,看起来农场的碳足迹可能不会比进口食品有很大的改善,因为 ECO-1 的能源来自“传统供应商”——人们只能假设这意味着 石油和天然气.
当然,这并不是一个好兆头,因为迪拜的沙漠气候要求该设施装有空调,并由机器学习技术持续监控。
也就是说,该公司已经概述了在不久的将来过渡到太阳能的计划。
银色衬里
多亏了 绿色经济促进可持续发展 计划,我们可能会听到更多垂直农场在未来几年在阿联酋出现的消息。 而且很有可能,它们将建立在可再生能源上运行。
阿布扎比政府已 已经投资 100亿美元用于室内农业。 部分资金将支持当地研究机构,专注于改进垂直农业所需的方法和技术。
迪拜本身已采取其他措施减少对环境的影响,例如投资 电动巴士,通过削减其一次性塑料瓶 迪拜罐头 倡议,并承诺 禁止塑料袋 在2024的结尾。
该地区在 60 年代获得“黑金”后变得富有,在政治经济中占有一席之地。 现在,它必须调整其资源和技术以适应不断变化的世界——一个有利于可持续发展的世界——以保持其领先地位。