对环境不好,对你也不好。 一个国家禁止鲑鱼养殖能否为其他国家树立榜样?
全球对鲑鱼的胃口是无法满足的。
由于酮饮食等注重健康的趋势,高蛋白饮食成为常态,西方采用日本寿司使生鱼更受大众欢迎,这种富含维生素的食物已成为许多人的晚餐主食。
然而,野生鲑鱼种群并不丰富,仅存在于北大西洋和太平洋的极少数地区。
为了满足市场需求——目前价值 12 亿英镑——工业鲑鱼养殖场已成为我们在当地超市和餐馆看到的鱼片的主要来源。
苏格兰、挪威、智利和加拿大都开始从事鲑鱼养殖,以在渔业中赚取可观的收入。 然而,经济收益以当地生态系统和鲑鱼种群本身的福利为代价。
阿根廷最南端的省份出台了一项预防性法案,以阻止开放全国第一家鲑鱼养殖场的计划。 由于鲑鱼养殖对周围海洋环境和当地经济产生负面影响,这标志着世界上首次禁止鲑鱼养殖。
阿根廷从其邻国智利最近的错误中吸取了教训,那里的鲑鱼产量超过 6,000 吨 死亡 就在他们的网里。 大量鱼类产生的废物导致藻类大量繁殖,这些藻类吸收了水中的大量氧气——基本上使 18 个养殖场的鱼类窒息。
但是藻华并不是以这种方式饲养鲑鱼的唯一威胁。 事实上,养殖鲑鱼的环境是 真实 问题。
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