香水行业与气候变化有何关联?
这是一个相当复杂的情况,因为香水行业以其自身的方式助长了气候变化。
与古罗马人和埃及人使用的固体香水不同,我们在白天或晚上外出前喷洒的瓶装液体含有高达 90% 的乙醇。 实际百分比可能会更低,但取决于香水的类型。
制造乙醇是一个时间、土地和水密集型过程,需要收获和发酵玉米、谷物和土豆等淀粉类作物。 然后,这些天然材料在巨大的干磨机或湿磨机内进行加工——更常见的是后者,因为它更具成本效益。
据低碳乙醇厂 阿蒂斯生物燃料 总部位于纽约,生产 50 万加仑乙醇,排放约 150,000 吨二氧化碳。 也就是说,从技术上讲,乙醇是一种可再生资源,因为新种植的作物在生长过程中有助于吸收这些排放物。
所以虽然香水制作 不 排放自己的温室气体,它当然不是造成气候变化的罪魁祸首。 无论如何,这是一个开始真正感受到其影响的行业。
气候变化对香水制作的影响在世界香水之都格拉斯最为明显。 该地区位于法国南部,被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录。
为世界上最受欢迎的香水品牌——如迪奥、路易威登和香奈儿——种植的珍贵花卉都来自其历史悠久的郁郁葱葱的花园。
但不可预知的热浪、干旱和降雨过多正在降低花卉产量或阻止它们完全生长。
欧洲去年夏天的高温导致格拉斯损失了一半以上的本土茉莉花收成,目前茉莉花的售价高于黄金。 玫瑰花瓣也失去了品质,而晚香玉等其他花朵几乎无法生长。
可能转向合成香味?
这个问题与全球少数供应商有关。
香水爱好者会知道,几乎商店货架上的每一瓶香水都含有香草味。 其甜美而温暖的香气使其成为香水行业大多数配方中的关键成分。
但香草的主要产地马达加斯加的工人已经目睹了大风暴威胁到他们作物的未来强度和可用性。 去年,一场大飓风使收成减少了 30%,导致香草价格飙升。
对于顾客来说,气候变化意味着您最喜欢的香水的价格在未来几年可能会急剧上涨——除非生产商找到另一种方法来复制这些迅速消失的成分。
尽管大多数消费者希望日常香水中的成分是天然的,但品牌可以开始转向我们熟悉和喜爱的气味的合成版本,以降低成本。
尽管对香水的热爱似乎是加入应对气候变化斗争的表面动力,但在小而强大的香水行业工作的人们失去知识、传统、文化和生计是挽救这种做法的一个很好的理由。