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生活成本危机加剧了饮食失调

一家慈善机构警告说,随着基本必需品在全国范围内变得越来越难以负担,与“病态地专注于食物”作斗争的人数可能会飙升。

根据英国领先的饮食失调慈善机构 Beat 的数据,大约 1.25 万英国公民在任何时候都患有厌食症、贪食症或回避限制性食物摄入障碍。

在大流行期间,这一数字在年轻人和儿童中显着增加,其中 10,000 人被迫在 2021 年 XNUMX 月至 XNUMX 年 XNUMX 月期间寻求治疗,以应对日常生活中断、社会孤立和高压力水平带来的触发因素。

不仅如此,据报道,仅在英格兰,饮食失调患者的住院人数也有所增加 84% 在过去的五年里。

而现在,Beat 警告说,生活成本危机——由 不断升级的通货膨胀 这已经提高了一些食品和饮料的价格 15% - 可能会导致与“病态地专注于食物”作斗争的人数急剧增加。

“如果有人容易患饮食失调症,或者他们过去曾患有饮食失调症,那么不吃饭可能是他们复发甚至引发饮食失调症的真正诱因,”Beat 的临床主任说, 杰斯·格里菲斯.

“饮食失调和饮食失调是对食物和体重的病态关注。 任何稀缺或剥夺最有可能会增加这种关注。

随着能源账单、租金和基本必需品日益难以负担,这种情况已经推动 百万 在全国挨饿。

最新数据显示, 七分之一 成年人正试图通过不吃饭、减少份量或完全避免进食来省钱。

鉴于恢复膳食计划通常营养丰富多样,并建议经常吃不同的东西,这比批量烹饪要昂贵得多,这种不可避免的对食物的专注对担心复发的人来说是有害的。

对他们来说,严格的预算编制可能与卡路里计算密切相关,或引发内疚感,并最终导致以前不健康的行为回归。

更令人担忧的是,由于削减开支,NHS 将患者转介到他们需要的服务所需的时间比以往任何时候都要长。

“研究表明,食品不安全会使那些已经身体不适或易受伤害的人的饮食失调行为变得更糟,或者导致那些正在康复的人复发,”Beat 的对外事务主管说, 汤姆·奎因.

他补充说,近几个月来,该慈善机构处理的求助热线电话数量高于往常。

“我们也知道,正如我们在冠状病毒大流行期间看到的那样,压力和不确定性时期可能是触发因素。 政府必须尽其所能支持那些挣扎的人。 它必须投资于饮食失调服务,并与专业人士和专家密切合作,以确保制定政策来支持饮食失调患者。

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