研究表明英国外卖习惯在大流行中幸存下来

此后，该数字已较峰值有所下降，但仍未恢复至 270 卡路里。 2021 年，随着越来越多的餐馆利用应用程序的外卖模式在持续数月的封锁期间创造收入，通过外卖消耗的卡路里数增加到每周 470 卡路里。

2022 年，这一数字减少到每周 400 卡路里，但这仍然比大流行前的水平高出 50%。研究人员表示，这是他们能够检查的最新数据，并未考虑到英国的生活成本危机。 五月 从那时起，我们对昂贵的交货的兴奋就减弱了。

我们去买菜怎么样？与此类似，英国的平均家庭食品购物篮尺寸在 2020 年有所增加，但在次年有所下降。

然而，总体卡路里购买量 做了 回到大流行前的水平，这意味着外卖的增加可能影响了咖啡店、酒吧和餐馆的现场就餐。

是什么导致我们长期渴望外卖食品和送货上门？

其一，自新冠疫情以来，我们的时间总体上变得不那么自发了。外出就餐或参加活动需要更多预订和门票，并且 我们越来越倾向于制定计划 提前而不是在我们离开家时。

也可能只是因为我们比大流行前更熟悉和适应当地的最爱，并且更习惯于之前的夜晚。随着越来越多的人在家混合或完全远程工作，我们的日常生活不再严格且绝对地分为家庭、工作和休闲。

一切都有点混乱，这意味着我们也可能觉得在室内度过周末休息时间是可以接受的。减少外出和忙碌的压力意味着在餐馆和酒吧花的钱更少。

尽管如此，我们还没有最新的信息或统计数据。食品成本的大幅上涨可能会让我们中的一些人放弃外卖食品，并迫使我们制定预算，这可能会产生连锁反应。我们必须等待，看看损失有多大。