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寻找一些可以替代您通常的早餐选择的东西？ 这是一个快速指南，可帮助您入门。
在经历了 2 年的混乱之后，Covid-19 并没有完全消失，专家断言新的感染浪潮将每年再次出现。
这似乎是改善身心健康的最佳时机，还有什么比吃更健康的早餐更好的方法呢？ 以下是一些通过食物改善健康的小贴士。
用水果和坚果早餐碗代替您最喜欢的麦片
对于 Lucky Charms 的粉丝来说，这款水果和坚果早餐碗是完美的健康替代品。 公共卫生运动组织“糖行动” 发现在英国测试的 14 种谷物中有 50 种每 33.3 克含有至少 100 克糖（约 XNUMX 茶匙）.
相比之下，这个早餐碗只含有水果中的天然糖。
这道菜的底层是6汤匙。 便宜，健康的燕麦粥。 在粥中加入 0% 的希腊酸奶、一些您最喜欢的新鲜水果，最后加入各种种子、坚果和干果，如干枸杞。 每份，这道菜应该含有大约 18 克糖和只有 11 克脂肪，同时富含纤维。
用纯素草莓煎饼交换一堆糖浆煎饼
每个人都喜欢一堆蓬松的糖浆煎饼，但不出所料，这道菜的糖分、碳水化合物、卡路里甚至钠含量都很高，所有这些都会导致 心血管疾病、高血压和肥胖等健康问题。
相反，试试这种低脂素食替代品。 对于煎饼面糊，将面粉与发酵粉和肉桂混合在一个碗中。 然后将豆浆、2 汤匙豆奶和香草精搅拌在一起，然后倒入干燥的原料中，搅拌成浓稠的面糊。
接下来，将 1 汤匙面糊舀入一个覆盖有橄榄油的加热锅中，制成各种小煎饼。 用小火煮1-2分钟直到凝固，表面出现气泡，然后用调色刀转动煎饼。 再煮1-2分钟，直到金黄熟透。 在薄煎饼上放上新鲜草莓、剩下的酸奶、坚果和种子。
在你的酸奶中加入慢炖锅生物酸奶
虽然酸奶是蛋白质、益生菌和钙的良好来源，但一些品牌的酸奶含有高糖分，每份高达 21 克， 这是 40 卡路里饮食中每日添加糖量的 2,000% 以上. 当然，摄入高水平的糖会导致健康下降， 包括牙齿卫生下降、心脏病和糖尿病风险增加.
尝试这种低糖替代品来改善您的健康。 你只需要两种原料——牛奶和活酸奶——来制作这种生物酸奶。 将2升牛奶倒入一个 慢炖锅. 盖上盖子并在高温下加热，直到牛奶的温度达到 82 摄氏度。 关掉慢炖锅，让温度再降到 43C 2-3 小时。
取一大杯热牛奶，与 100 毫升活酸奶混合，然后将混合物倒回慢炖锅中并充分搅拌。 盖上盖子，用一条大毛巾把慢炖锅包起来，然后放置 9-12 小时，直到混合物凝固。
