A primeira fazenda de polvos do mundo é considerada 'uma catástrofe ambiental'

Por que a criação de polvos é tão controversa?

Pesquisas e evidências mostraram que os polvos são extremamente seres inteligentes. Os polvos têm mais de 500 milhões de neurônios, muitos dos quais residem em seus tentáculos de absorção de informações, tornando-os tão conscientes quanto um cachorro ou um ser humano de três anos.

Eles se adaptam ao ambiente por meio da interação, exibindo capacidade de mudança de forma, mudando a cor de seus corpos para camuflagem e coletando itens do fundo do oceano, como conchas e cocos, para se esconder dos predadores.

Apesar de sua natureza curiosa e inquisitiva, são animais solitários e tímidos. Quando colocados juntos involuntariamente em cativeiro, os polvos tornaram-se altamente agressivos, comendo uns aos outros ou realizando automutilação.

Especialistas acreditam que a criação em larga escala de polvos em espaços fechados certamente resultará em uma alta taxa de mortalidade. Para piorar a situação, a empresa espanhola se recusou a divulgar o tamanho dos tanques, como os animais serão alimentados ou como serão mortos.

Atualmente, acredita-se que não exista um “método humano” para matar um polvo. Em áreas da Europa onde o apetite por polvo é alto, a maioria é espancada até a morte, fervida viva, sufocada ou congelada.

O que diz a legislação?

As leis de bem-estar animal do Reino Unido só foram expandidas para incluir polvos depois que o país deixou a UE. Se o Brexit foi bom para alguma coisa, acho que podemos pelo menos considerar a proteção desta espécie como uma vitória.

De acordo com as leis de bem-estar animal da União Europeia, no entanto, os polvos ainda não são protegidos, pois são considerados invertebrados devido aos seus corpos sem esqueleto.

Grupos internacionais de pesquisadores estão condenando os planos atuais para a fazenda, com grupos ambientalistas exortando os governos de outras nações se juntarem para convencer a Espanha a não permitir o projeto.

É verdade, Espanha is procurando refinar e fortalecer suas atuais leis de proteção animal, mas as modificações atuais ainda precisam incluir uma proteção mais forte para os polvos.

À luz disso, a Nueva Pescanova não está fazendo nada de errado legalmente. A questão de saber se isso é ético, no entanto, provavelmente será respondida dependendo se essa pessoa se beneficiar da criação de polvos.

Atendendo à demanda do mercado por polvo

O valor global do comércio de polvo dobrou na última década e agora vale cerca de £ 2 bilhões. É uma indústria lucrativa, responsável pela diminuição das populações do animal nas costas do México, do Mediterrâneo e da Ásia.

A cada ano, cerca de 350,000 polvos são capturados na natureza – um aumento de dez vezes nos últimos setenta anos – embora seja possível que o número seja muito maior.

É claro que os humanos domesticaram tudo, de frutas a vegetais e gado. Na tentativa de ser mais sustentável, os polvos de aquacultura parecem ser uma solução adequada que ajuda a atender às demandas sem esgotar as populações selvagens.

Mas ao olharmos diretamente para a crise ambiental e de recursos mais difundida da humanidade, devemos saber agora que a agricultura industrial não tem sido do nosso interesse.

O chefe da World Wildlife Foundation disse que para cultivar polvos eticamente, as empresas precisariam criar um ambiente quase idêntico ao seu habitat natural. Isso, ele disse, 'provavelmente seria caro demais para ser lucrativo'.

Hoje, a indústria da aquicultura tornou-se tão popular que metade dos frutos do mar que consumimos é proveniente de fazendas de peixes. Se não tiver, faça leia esta peça sobre a criação de salmão – tenho certeza de que você nunca mais verá seu pedido de sushi da mesma maneira.

Essas fazendas aquáticas existentes provaram que essa aquicultura oferece pouco além de ambientes repletos de doenças, qualidade de vida horrível para os animais e proteínas menos nutritivas para os seres humanos.

Apesar de nossas próprias leis de proteção e apelos de cientistas e ambientalistas, o governo do Reino Unido ainda não se pronunciou contra os planos de criação de polvos. Sem concorrentes vizinhos, ainda não temos certeza de onde o governo espanhol chegará a esse assunto.

Mas se você precisa de um convencimento mais forte para interromper os empreendimentos de cultivo de polvos antes que eles comecem, recomendo reservar uma hora para o documentário premiado com o Oscar da Netflix Meu professor polvo.

Tenho certeza que vai fazer você mudar de ideia!