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Crise do custo de vida alimentando um aumento nos distúrbios alimentares

Uma instituição de caridade alertou que o número de pessoas que lutam com uma 'preocupação mórbida com comida' provavelmente aumentará à medida que as necessidades básicas se tornarem cada vez mais inacessíveis em todo o país.

De acordo com a Beat, a principal instituição de caridade para distúrbios alimentares do Reino Unido, cerca de 1.25 milhão de cidadãos britânicos sofrem de anorexia, bulimia ou transtorno de ingestão alimentar restritiva evitativa a qualquer momento.

Esse número aumentou significativamente entre jovens e crianças durante a pandemia, 10,000 dos quais foram forçados a procurar tratamento entre abril e dezembro de 2021 para lidar com os gatilhos causados ​​por rotinas interrompidas, isolamento social e altos níveis de estresse.

Não apenas isso, mas as internações hospitalares para pessoas com distúrbios alimentares só na Inglaterra aumentaram 84 por cento nos últimos cinco anos.

E agora, Beat está alertando que a crise do custo de vida – causada pela inflação crescente que aumentou os preços de alimentos e bebidas alguns 15 por cento – provavelmente induzirá um aumento dramático no número de pessoas que lutam com uma 'preocupação mórbida com comida'.

“Se alguém é vulnerável a um transtorno alimentar ou se teve um transtorno alimentar no passado, pular refeições pode ser um verdadeiro gatilho para uma recaída ou até mesmo desencadear o início de um transtorno alimentar”, diz o diretor clínico da Beat. Jess Griffiths.

“Desordens alimentares e distúrbios alimentares são sobre uma preocupação mórbida em torno de comida e peso. Qualquer escassez ou privação provavelmente aumentará essa preocupação.

Com contas de energia, aluguel e necessidades básicas ficando mais inacessíveis a cada dia, a situação já milhões passar fome em todo o país.

Conforme revelado pelos dados mais recentes, um em cada sete os adultos estão tentando economizar dinheiro pulando refeições, reduzindo o tamanho das porções ou evitando comer completamente.

Dado que os planos de refeições de recuperação geralmente são incrivelmente variados nutricionalmente e sugerem comer algo diferente com frequência, o que é muito mais caro do que cozinhar em lotes, esse tipo de preocupação inevitável com a comida está se mostrando prejudicial para as pessoas preocupadas com a recaída.

Para quem o orçamento rigoroso pode estar fortemente ligado à contagem de calorias ou provocar sentimentos de culpa e, em última análise, levar ao retorno de comportamentos anteriormente insalubres.

Mais preocupante ainda, o NHS está demorando mais do que nunca para encaminhar os pacientes para os serviços de que necessitam devido a cortes de gastos.

"Pesquisas indicaram que a insegurança alimentar pode piorar os comportamentos de transtorno alimentar naqueles que já estão doentes ou vulneráveis, ou contribuir para uma recaída naqueles em recuperação", diz o diretor de assuntos externos da Beat. Tom Quinn.

Ele acrescenta que a instituição de caridade tem lidado com uma quantidade maior do que o normal de chamadas para sua linha de apoio nos últimos meses.

“Também sabemos que períodos de estresse e incerteza podem ser um gatilho, como vimos durante a pandemia de coronavírus. O governo deve fazer todo o possível para apoiar aqueles que lutam. Deve investir em serviços de distúrbios alimentares e trabalhar em estreita colaboração com profissionais e especialistas para garantir que as políticas sejam implementadas para apoiar aqueles com distúrbios alimentares.'

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